『舞昆のこうはら』
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しっかりレポートしますのでよろしくお願いします。 2011/09/19
むふ… 2011/09/19
ご飯に合いそう!! 2011/09/19
味噌は心をホッコリさせる味へと繋がるので大事!! 2011/09/19
味噌田楽好きです~!!! 2011/09/19
味噌と昆布のコラボレーションなんて絶対に食べてみたい一品!!肉厚のいい昆布のうまみとみそのしょっぱさが、白いご飯にたまらなく合うんだろうなと想像します。ホカホカのご飯にのせて、うまみを堪能したいです。 2011/09/19
キャベツダイエットの心強い援軍になってくれそう! 2011/09/19
ごはん大好き!美味しいものが大好きで家族そろってお米党♪なので美味しくてごはんがすすみ、安心安全ほっこり癒されるごはんのお供探索中♪ぜひぜひ食べてブログでも詳しく写真つきで紹介したいです! 2011/09/18
美味しいみそが食べたいです! 2011/09/18
お味噌大好きです!ぜひ試食してみたいです。 2011/09/18
お願いします 2011/09/18
とても美味しそうで興味を持ちました。商品を使用してみて良い商品であれば自分でも購入し、定番のお味噌に合うレシピはもちろん、みんなが驚くようなおいしいレシピを開発して、ブログ゛で全国の人に紹介したいです 2011/09/18
お味噌大好きです。ちょっと食べてみたいです 2011/09/18
みそ大好き 2011/09/18
老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。