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『舞昆のこうはら』

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お問い合わせ先 舞昆のこうはら 株式会社 舞昆のこうはら

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美味舞昆かつお味

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イベントへのひとこと

おはようございます!ももちです~。みなさんアンケートご回答ありがとうございました♪ 思わずくすっと笑ってしまうアイデアから、真摯に頭をたれて聞きたいアドバイスまで、たくさんいただきました。本当にありがとうございます。これからも動画を使ったイベントを行っていきたいと思いますので、よろしくお願いしますね! 2011/11/25

他の方がどういう風に感じたかっていうのも気になるイベント内容ですね。
昆布大好きで家でもいくつか常備してます。
昆布ってダシっていうイメージも強いみたいですが、おかずとしても大活躍の食材だと思います! 2011/11/20

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昆布大好きです!この間、だしをとった昆布をきんぴらにしたらとても美味しかったです☆ 2011/11/20

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私も佃煮大好きです。自分でも近くで採れた巻貝をむき身にして実山椒と炊いたり茎わかめを炊いたり小あじ等もします。舞昆食べてみたいです。 2011/11/20

かなり辛口コメントですみません。
でも学生さんにとっては大事な動画になると思ったからこそ、素直に回答させていただきました。
「あの動画を見たから!」って思ってくれる人が一人でもいてくれたらいいですね。 2011/11/20

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実は、我が家では、何年も前から、こうはらさんの「青富士」を西向きにかけています。 2011/11/19

舞昆の昆布や干し梅がおいしくて大好きです。店員さんも親切でチラシも楽しいです。 2011/11/18

テレビコマーシャルを見て、親子ともにぜひ食べてみたいと思いました! 2011/11/18

はなまるマーケート11月18日プレゼント舞昆のこうはらでしたね。美味しそうでした今年は昆布が不漁と聞きました。今年は何とか上げずにと言っていましたね 2011/11/18

昆布巻きが食べたくなりました。 2011/11/18

楽しみにしています。こんぶが美味しそうです。食べてみたいです。 2011/11/18

まかない昆布おいしそうですね 味わってみたいです★  2011/11/17

「美味舞昆かつお味」一度食べてみたいです。
よろしくお願いします。 2011/11/16

昆布商品大好きです。
ぜひ、その昆布の耳、食べてみたいです。 2011/11/16

一度食べて見たいと思ってました それにおせちのセットも気になってます
味がよければ皆に教えてあげたいと思います 2011/11/16

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企業紹介

株式会社 舞昆のこうはら

老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!

ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。

ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。

炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。

食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。

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