『舞昆のこうはら』
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色々アレンジして食べてみたいです♪ 2011/05/30
>るんるんさん はじめまして。ご参加ありがとうございます、モニプラ担当のももちです。昆布の旨味がかかみしめると溢れてきて、体に染みわたる気がするんですよね。私も疲れた時のお茶請けに塩昆布してます♪疲れた時に、一つまみ、おためしあれ! 2011/05/30
>URIさん はじめまして、モニプラ担当のももちです。URIさんは竹の子毎年召し上がられているんですか?今年は不作でしたからね……よろしければ、竹の子まかない舞昆試してみてくださいね。旨味がじわ~と広がるお味です♪
2011/05/30
>ハウオリさん そうなんです、こっそり富永が作っていたんですが、職人に見つかってしまいまして……でも職人も驚くほど美味しかったので、商品化してしまいました(笑) お子さんが佃煮がお好きだということで、よろしければおためしくださいね。ご参加と一言ありがとうございました! 2011/05/30
>ローズミントさん はじめまして、舞昆のこうはら、モニプラ担当ももちです。ご飯の甘みに絡む、昆布の旨味!シンプルながら、箸がとまらない組み合わせですよね!加えて舞昆は発酵食品ですので、ヘルシー!よろしければおためしくださいね♪イベント応募と一言ありがとうございました。
2011/05/30
>keikolynさん 先日のイベントに引き続きのご参加ありがとうございます!よろしければ、こちらもアレンジしてみてくださいね。
2011/05/30
>がにゃポ DXさん ありがとうございます!富永も喜んでいます。昆布を通してがにゃポ DXさんの生活にも元気をお届けできたら幸いです! 2011/05/30
>しほやんさん はじめまして、ご応募ありがとうございます!舞昆のこうはらモニプラ担当のももちです。 旦那さん、昆布がお好きなんですね。美味舞昆は小袋に入っているので、ちょっとお弁当につけるのにぴったりだと思います!ぜひおためしくださいませ♪
2011/05/30
まかない昆布。どんなお味か楽しみです!できたてご飯と一緒に食べたい!! 2011/05/30
筍昆布、絶対美味しいですよね☆ぜひぜひ食べてみたいです☆ 2011/05/30
食べてみたい! 2011/05/30
和食大好き ご飯大好き
2才の娘も一緒に試食させようと思います 2011/05/30
美味しそう!是非食べてみたいです!! 2011/05/29
こんにちは♪
たけのこと昆布ですか~おいしそうっ(*^。^*)
ご飯が進み過ぎな危険な香りがします~笑 2011/05/29
老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。