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『舞昆のこうはら』

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ドラえもん かき氷シロップ(映画限定デザイン)でおうちカフェを楽しもう!40名様にプレゼント★

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「みどりむし」の塩昆布発酵食品、味はめっちゃ旨いんだけど試食モニター募集!

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【当選】みどりむし入り ピリ辛一口【椎茸舞昆】♪

株式会社こうはら本店養宜館<ようぎかん>様より嬉しいお届け物がありました。



みどりむし入り ピリ辛一口【椎茸舞昆】(180g)





みどりむしって、栄養価が高いそうです。



そう、あれです。「みどりむし」って理科で習ったあの生物です。



    

ユーグレナ(ミドリムシ)がご飯のお友で登場!【みどりむし舞昆】

□ ユーグレナ(ミドリムシ)のすごい栄養素 □
●不飽和脂肪酸のDHA・EPAのほか、動物性アミノ酸18種類(必須アミノ酸9種類も含む)
●免疫・デトックスのパラミロン「β-1.3グルカン」は体重の40%も含む
●天然由来のビタミンが豊富でビタミンAはほうれんそうの約300倍、
 ビタミンB1は豚肉の約20倍、ビタミンB2は卵約28個分、ビタミンCはレモン21個分

□ ユーグレナ(ミドリムシ)は地球環境にも貢献 □
●ユーグレナ(ミドリムシ)はスギ、ヒノキの約30倍の二酸化炭素吸収量!
●光光合成によるCO2の固定効率は、ミドリムシは最高78%
(イネが0.7%、トウモロコシが1.5%)

□ メタボにも貢献「みどりむし舞昆」 □
ユーグレナ(ミドリムシ)はコレステロール排出効果があると大阪府立大学の実験チームにより明らかされました。」  








栄養たっぷりの「みどりむし舞昆」、早速食べてみました。



やわらかくて美味しいです。



「みどりむし」って名前を聞いただけで、夫は食わず嫌いでしたが、ほんとうに美味しいです。



ご飯がいくらでも進むという感じです。



興味のある方は、一度お試しあれ!




天然酵母が育てた贈り物 舞昆ファンサイトに参加中

なな   2009-12-17 20:53:34 提供:株式会社 舞昆のこうはら

企業紹介

株式会社 舞昆のこうはら

老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!

ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。

ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。

炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。

食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。

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