『舞昆のこうはら』
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試してみたいです。 2010/02/12
おいしさを実感したいです!期待度満点★楽しみだぁ♪ 2010/02/10
サンソウカンイベントで知りました
モニプラでも見つけたよ☆ 2010/02/09
とってもおいしそうですね!
ご飯にもお酒にもあいそうですね!
是非食べてみたいです☆
よろしくお願いします♪ 2010/02/08
美味しい物は大好き!絶対食べたい! 2010/02/08
フレーフレー日本!!
応援してます。 2010/02/08
毎食食べたいです! 2010/02/07
じっくりモニターし、率直な感想を写真付きで詳しく報告したいと思っています。
どうかご縁がありますよ~に! 2010/02/06
おいしそうなので応募しました。楽しみです。 2010/02/06
「ミドリムシ」はクロレラの仲間なんですね
佃煮と一緒に炊き上げた、ピリ辛一口 「椎茸舞昆」一口サイズっていうにもこだわりですよね。ごはんにぴったりな佃煮是非とも食べてみたいです!感想もかきます 2010/02/06
ミドリムシと聞いて一瞬びっくりしました。虫???
藻の事だったんですね。ぜひ試してみたいです。 2010/02/06
昆布でお茶付け大好きです 2010/02/06
みどりむしと椎茸舞昆がどうも結びつかないけど、興味深々です。 2010/02/06
みどりむしに惹かれました。気になって仕方がありません。
2010/02/06
老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。