『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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お豆大好き!!頑張ってお料理します!! 2011/11/06
あんこ大好き!
手間のかかった 鹿の子は眉唾ものですね^^
何を作ろうかしら ワクワクします。 2011/11/06
和にしようか洋にしようか迷いますね! 2011/11/06
娘も私もお豆大好きです。 2011/11/06
かのこめちゃおいしそー 2011/11/06
色とりどりの鹿の子の美しさに惹かれました!マフィン、パウンドケーキ、クレープ等々、お菓子に使うと華やかになりそうで、色々試してみたいです。かのこの美しさとそのおいしさをたくさんご紹介したいと思います! 2011/11/05
黒豆でタルトは作った事がありますが、鹿の子を入れたプリンとか、季節柄クグロフなんかどうですかね?見た目では虎豆鹿が可愛いです。
2011/11/05
かのこの写真をみて少し興奮しました。子供も私もめっちゃ好きで,おやつに緑茶といただいたら最高です。かのこのアレンジレシピいろいろと考えて,おもてなしのレパートリー増やしちゃおっと^^ 2011/11/05
レシピを考えて美味しいお菓子を作りたいと思います。 2011/11/05
おいしい豆の味を堪能したいです!美味しいお菓子を作りたいと思います。 2011/11/05
美味しそう 2011/11/05
お菓子作りに気合が入りますね~^^ 2011/11/05
上品なお豆の甘みでおいしいスイーツを作ってみたいです。 2011/11/05
ヘルシースイーツにチャレンジ! 2011/11/04
アンコ、煮豆大好きなので、是非いろいろ試したいと思います。どうぞよろしくお願いいたします! 2011/11/04
茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。