『お試しください!チョーコー醤油です!』
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あごをダシに使った事がないのですが どんな味がするか興味津々です
当たったら 夏らしい爽やかな料理に使ってみたいと思います 2010/06/02
薄口しょうゆは使っています。どのくらいお料理の味がアップするのか、是非使ってみたいです。 2010/06/02
いろんな調味料やお出汁に興味があります。
感想は必ずブログで御紹介させていただきます。 2010/06/02
すごく、いいだしがでそう。 2010/06/02
あごだしっておいしいんだよね~ 2010/06/02
トビウオから作られたあごだしは気になっています。ぜひ試してみたいです(*^-^*) ニッコリ☆
2010/06/02
あごだし、高級ですよね☆
試してみたいです! 2010/06/02
凝縮した旨みを、色々なお料理で堪能したいです! 2010/06/02
凝縮された旨みを色々なお料理で堪能したいです! 2010/06/02
焼きあごの香ばしいだしで料理に高級感が出そう!! 2010/06/02
あごだしは有名ですよね。おいしい煮物に挑戦してみたいです。 2010/06/01
あごだしを一度使ってみたいと思っていました。お吸い物や煮物、もしかしたら炊きこみご飯にも美味しいかも!?と思い、是非使ってみたくなりました!料理のレパートリーが一気に増えそうです!宜しくお願いします。 2010/06/01
あごだし、使った事がありません。。。。是非、普段の料理の中で使ってみたいです。 2010/06/01
どんな味なのかな\(^o^)/気になります 2010/06/01
どんな味なのかな\(^o^)/気になります 2010/06/01
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp