季節が変わっても、これだけは変わらないかも 自分がおいしいと感じるものって ちょっとだけ紹介させてくださいね ショップcorcorファンサイト参加中 使わせていただき、『おでん』を作りました こんな感じです パックだしということで、とてもお手軽 取り出しやす… 2012/05/03

ショップcorcorさんより、 料亭御用達の本格天然原料でできた corcor化学調味料無添加　和風だし３包　 が届きました 味にも安全性にも一切妥協せず２年もかけて商品化した corcor自慢の　化学調味料無添加の和風だし… 2012/02/19

和風だしを使っておでんを作ってみました 3年前に電気圧力鍋を買ってから、おでんは、圧力鍋で作っています レシピも圧力鍋に付属していた本のレシピで作っています この和風だしを使う前は、昆布とかつおでだしを取っていましたが、 今回、使ってみてとても便利だと思いました 和風だし… 2012/01/28

夜は、鍋な気分と云う事で、コルコル様の無添加和風だしを利用し、2ヶ月以上ぶりのおでんに 今回の具材は、国産の真蛸と、大江ノ郷自然牧場様の天美卵に、小田原鈴廣さんの白焼きちくわと、 伏見蒲鉾さんの越後のもち入り巾着に、手作り木灰こんにゃくと、大根に、じゃがいもと、ほうれん草 おでんは、具材ご… 2011/12/16

ショップcorcorファンサイト応援中おはようございます（＾ω＾）…って言ってもあぷりcotは夜中の3時に起床してから寝られなくて起きっぱなしですwもうお亡くなりになりそうなくらい体がだるいですw寝たいのに熟睡できません(´ω｀)このまま学校→バイト→3時起床のエンドレスコースです(｀ω´)… 2011/12/12

広島の冬の味覚と言えば牡蠣と言うことで、今週は牡蠣の炊き込みご飯とあんかけうどんを作りました ご飯を炊くときに牡蠣を一緒に入れて炊いても牡蠣の旨みがご飯に染み込んで美味しいと思うのですが、そうすると牡蠣自体は煮すぎて食感と味が弱くなるような気がしたので、今回は3分クッキングを参考に牡蠣は調味料で… 2011/12/11

週末にＵＰした写真でブログ書いてます モニプラ 、ｃｏｒｃｏｒ のおだしのモニター、 ２度目のＵＰです そのまま入れるだけで味が付くから、 炊き込みご飯もカンタン 冷凍庫の余り物で、ご飯の具になりそうなモノをテキトーに入れて、 だしパックをポン あとは炊飯器に… 2011/12/11

寒いし湿度も低かったので 鍋でもしましょう 大勢いると市販の色々な味のスープは魅力的だけど 昼がっつりいったし軽めにな時は量が多い ……もちろん主力は２人ですし だから最近は昆布で出汁を取ってポン酢とかが主流 今回はこちらを使ってみました 化学調味料無添加の和風だし 原料も厳選国内… 2011/12/11

ショップcorcorファンサイト応援中やっと冬らしくなってきた今日この頃こういう時はあったかい物食べて体を温めたいよね先日知り合いから、さつま芋をお裾分けして頂いたんで、さつま汁を作ってみる事にしました食材以外に、お料理にかかせないのがおだし『corcor化学調味料無添加和風だし』があるの… 2011/12/09

だしはいつも顆粒のだしで済ませているワタシ実はだしをとったことがないだって鰹節とか昆布とか、、だしがとれたら捨てちゃうんでしょ？もったいなくてできないよぉティーバックのように手軽にだしがとれる商品使ってみましたこちらしかもだしをとった後のパック中身はおにぎりの具にしたりしてもいいという無駄がなくてス… 2011/12/06