景表法改正に伴うおねがい
2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名 または #ブランド名）の記載が必要になります。
皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。
【再申請の方法】
再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。
ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。
景表法未対応：件数 のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。
また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。
『築地仲卸 伏高』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
| お問い合わせ先 |
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株式会社 伏高 |
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プレゼント
マグロで作った鰹節なんてご存じですか？ 「まぐろ荒節の削節」１０名様モニター
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参加したみんなの投稿
我が家では、一年中、夕飯に冷奴をいただきます 冷奴にたっぷり鰹節をかけて、醤油をちょっと垂らす！ でも、まぐろ節なんて初めてです！ まぐろ荒節の削節 南方沖で獲れた、高鮮度、そして、脂肪分の少ないキハダ鮪の幼魚を原魚として 製造されためじ荒節を原料にしています 鰹荒節に比べめじ荒節の… 2011/01/17
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お正月のお刺身と言えば！マグロの刺身鮪のお刺身を食べた方も多いと思いますその鮪に鰹節を作る技法を施すと「まぐろ節」が出来上がるのですが召し上がったことはありますか？え？まぐろ節？？？？いえいえ初めて聞きましたなんですか？そのまぐろ節とは！？もっとも、皆さまがお刺身で食べる脂ののっている本… 2011/01/17
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マグロで作った鰹節なんてご存じですか？ 「まぐろ荒節の削節」１０名様モニター みなさん、かつおぶしといっても天下のまぐろで作られた鰹節があることをごぞんじですか？ ふだん、いそがしさにかまけてだしパックやせいぜい煮干し程度をつかってお味噌汁やら煮物やら 作っているきなこですが、み… 2011/01/17
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今年初の山 変な部分が釜伸び 反対は抑え目 それでも、自分では結構気に入っている 常にこういう山食を焼きたい そして、たまには違うレシピも試していきたい ランキングに参加していますクリック応援お願いします 2011/01/12
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『株式会社 伏高』さんから 「まぐろ荒節の削節」のモニター募集です 【伏高】さんは築地にて、かつお節、昆布、煮干などを プロの料理人様に卸売りする傍ら、 本当に美味しい食品の価値をご理解いただける消費者様へ、 優秀な職人が良質な原料を使い、 丁寧に仕上げた「真っ当な食材」を通信販売しています … 2011/01/09
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この日の手抜き晩ごはんですぶりの照り焼きは小さく切った方が味が染みやすく食べやすいことがおせちを作ったときにわかりました小松菜の炒めものは干し海老とウェイパーで中華風の味付けですおかずが少ないときに頼りになりますしっかりした味付けで、ご飯がすすみますおつまみにもOK冷凍餃子はいつも味… 2011/01/07
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南方沖で獲れた、高鮮度、そして、脂肪分の少ないキハダ鮪の幼魚を 原魚として 製造されためじ荒節を原料にしています 鰹荒節に比べめじ荒節の味は 淡泊ですが、くせのない甘みのあるだし がでます 普段は、昆布とかつお節でだしを取っていますまぐろの荒節と いうのは初めて耳にしました 調理するの… 2011/01/06
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企業紹介
株式会社 伏高
「伏高」は、大正７年、祖父、中野高介により、日本橋の鮮魚仲卸として始まりました。
関東大震災の後、中央卸売市場が現在の築地に移転したのを機に、鰹節仲卸となり 主に飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業としています。
ホームページでは、私自身が「真っ当な食材」と納得できる ものだけを選び集めて販売しています。
正直な話、私が選んだ「真っ当な食材」は、価格だけを比べれば、 世間一般に販売されているものより高くなります。
しかしながら、その分、原料は厳選した素材を使っていますし、 職人はきちんと丁寧に仕事をしています。「価格の差」以上の感動が味わえる食材を品揃えしています。
伏高は「真っ当な食材」をつくる製造家を応援しています。
そして「真っ当な食材」を求めて下さるお客様を大切にします。
「日本の食文化を守りましょう」なんて偉そうなことは考えていません。 ただただ、旨い物を食べた方が人間は幸せだと思っているだけです。
このままでは日本の伝統的な製造家が姿を消し、「真っ当な食材」は絶滅してしまいます。
伏高は、昔ながらに丁寧につくられた食材をお客様のもとへ お届けすることで、子や子孫の世代まで本当においしいものを伝え残していきたいと思っています。
三代目店主 中野克彦
