鯛白だしで美味しいおでん𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 くまもとマイスターズ「鯛白だし」 のご紹介です♥️ 熊本の豊かな海で育った真鯛の旨味とけこむ「鯛白だし」。 熊本県の青く美しい海では、きれいな水と温暖な海況を生かし、真鯛の養殖が盛んなのだそうです。 その鯛の骨から抽出したエキスは、深い旨味と甘味が特徴😊 フードロス対策にも貢献する商品なんです。 早速使ってみました😊 おでんに使用しました。 味付けはこの鯛白だしだけ👍 まろやかで深みのある味✨✨ しっかりと具材に染み込みとっても美味しい😉💓 料亭の味みたい♥️ フードロスにも貢献しているなんて素敵です👍👍 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan 2022/12/08

ホシサンの「鯛白だし」とっても美味しく頂きました～ 白だしに上品鯛の風味があり何にでも合う そして、格上げしてくれるワンランク上の白だしです！ ■すまし汁 うまーい！！と家族絶賛。お正月のすまし雑煮を思いだす～とのこと 今年のおせちはこれに決定！ すまし汁といっても即席。 鯛白だしを入れてお湯を注ぐだけのズボラ料理とは思えません！ ■卵かけご飯 色がついていないので混ぜてもキレイ！ お出しの甘さもプラスされています ■浅漬け風 上品な鯛風味。野菜の色がキレイなままで○ うどん、ほうれん草のおひたし、和風ペペロンチーノなどいろんな料理に使ってみようと思います 九州くまもとの味噌しょうゆ醸造元ホシサンの新ブランド 『くまもとマイスターズ「鯛白だし」』 #すまし汁 #たまごかけごはん ＃浅漬け #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan 2022/12/07

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 前回に引き続きホシサン株式会社様の「鯛白だし」と「デコポン！ジュレ　火の国　ポン酢」をお試ししました。 ＊ この鯛白だしは、熊本の海で育った鯛に加え、天草のさば、うるめいわしなどを加えた旨味みゆたかな白だしに仕上がっています。深い旨味と甘みが特徴です。 ＊ お弁当のおかずで出汁巻き玉子をよく焼きますが、その味付けに「鯛白だし」を使用してみました。 (材料) 卵　２個 鯛白だし　小さじ２ 水　小さじ１ 油　適量 (作り方) ①材料をよく混ぜる。濾した方が綺麗に焼けますが、お好みで。 ②卵焼き用のフライパンで焼く。出来上がり。 ＊ 定番の出汁巻き玉子ですが、鯛白だしの濃縮された旨味を味わえますね。また、冷めても美味しいので主人にも好評でした。 ＊ ＊ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan u0040hoshisan_official 2022/12/06

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 前回に引き続き、ホシサン株式会社様の「デコポン！ジュレ　火の国　ポン酢」をお試ししました。 ＊ 「デコポン！ジュレ　火の国　ポン酢」はデコポンストレート果汁を使用し、熊本のおいしい水で仕込んだ甘さとコク、酸味のバランスが絶妙なスッキリ味です。 ＊ 今回は主人が沢山の鯖を釣ってきたので、鯖の竜田揚げをつくりました。ジュレポン酢は揚げ物に合いそうだと思っていたので、早速いただいてみました。熱々の揚げたて竜田揚げとジュレポン酢はとっても美味しかったです。醤油ベースで甘酸っぱく、魚の臭みも感じず美味しくいただけました。 ＊ ＊ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan @hoshisan_official 2022/12/05

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ホシサン株式会社様の「鯛白だし」と「デコポン！ジュレ　火の国　ポン酢」をお試ししました。 ＊ この鯛白だしは、熊本の海で育った鯛に加え、天草のさば、うるめいわしなどを加えた旨味みゆたかな白だしに仕上がっています。深い旨味と甘みが特徴です。 ＊ 今回はたこ焼き(明石焼き)をいただく出汁として「鯛白だし」を使ってみました。 お湯110㎖、鯛白だし小さじ２で味をみて調整します。薬味に三つ葉をいれます。 いつも出汁を作る時はかつお節でしたが、鯛の旨味が凝縮されていてとても美味しかったです。しかも、お湯で割るだけで簡単に出来るのが嬉しかったです。 ＊ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 「デコポン！ジュレ　火の国　ポン酢」はデコポンストレート果汁を使用し、熊本のおいしい水で仕込んだ甘さとコク、酸味のバランスが絶妙なスッキリ味です。 ＊ たこ焼きの味変としてジュレポン酢をつけていただいてみました。とてもさっぱりしていて美味しかったです。ジュレなので味をダイレクトに感じられますね。また、別の日はステーキ丼にジュレをのせていただいてみました。ステーキは醤油ベースで味付けをして、途中ジュレポン酢で食べてみましたが、一度で二度美味しいですね。ジュレポン酢は揚げ物やカルパッチョにも合いそうなので別日に使用してみたいと思います。 ＊ ＊ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan 2022/12/04