マルコメさんの、プラス麹 生塩麹、プラス麹 生塩麹こしタイプを使って料理をしてみました 私的には、以前から塩麹を作っていて、残った粒の感じが気になっていたので、こしタイプが好きです こしタイプの塩麹を使ってパスタを作ってみました 普段のスパゲティーの要領で作って、最後の味付けを塩麹のみで… 2013/03/10

マルコメファンコミュニティファンサイト参加中粒の残らないなめらか塩糀で、茶わん蒸し作りました緑色の方です糀を使うことで、カラダに良いもの摂ってるなっと思えて体調も良いです増えている　糀商品　酢もあるの？HPを見てみたらhttp//wwwmarukomecojp/kouji/pr… 2013/03/10

マルコメのプラス麹　生塩麹と塩生麹　裏ごしタイプを使ってみました まずはノーマルに塩麹を漬けこんだ鶏肉を焼いてみました 息子っちもパパも裏ごしタイプがお好みでした 息子っちは粒見つけて何これ？ 裏ごしタイプの方がいろんなものに使えるかも 私も裏ごしタイプの方が良かったです やっぱり粒がない方が口… 2013/03/09

豚肉を漬け込んで、アスパラと炒めるだけ http//moniplajp/bl_rd/iid11145176095104b635c90c3/m50012ca21dd72/k1/s1/ 2013/03/09

焼き肉にぴったり http//moniplajp/bl_rd/iid11145176095104b635c90c3/m50012ca21dd72/k1/s0/ 2013/03/09

マルコメさんより？『生塩糀』粒／こし」セットをいただきました塩麹はおいしいし便利なので我が家の冷蔵庫には大抵ありますこしタイプは初めてですいろいろ作ってみました私は野菜が好きなので野菜中心のお料理にしてみましたまずはアボカドとトマトにかけただけの簡単なものからアボカドの濃厚さとトマトのさっぱりさにこ… 2013/03/09

発酵食品が大好きで、調味料にも良く使っているそれで取り寄せたのがこれ マルコメの塩糀だが、早速アジを３枚におろし、切り身に満遍なく糀を擦り込み１日置く それで焼いてみると、 　こんな感じに焼けたわけだが、食べるとホクホクした身にパリッとした表面、絶妙の塩加減で美… 2013/03/09

味付けに、モニプラ 、マルコメ のモニター品を使って、 スナップエンドウとチキンのサラダ チキンが入ると食べ応えあるね （材料）（ドレッシング） 塩糀：大さじ３ 酢：大さじ２ オリーブオイル：大さじ１ 胡椒：適宜 （材料）（サラダ） スナップエンドウ：1袋 にんじん：５… 2013/03/09

マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 私、塩糀初体験です！！ 今回マルコメさんの「プラス糀　生塩糀」を使わせて頂きました（^_^） 「プラス糀 生塩糀」は、酵素が残った「生」タイプの塩糀で、素材の味を引き出す、自然の旨味のある万能調味料 また「プラス糀 生塩糀こしタイ… 2013/03/09

モニプラさんで「『生塩糀』粒／こし」セットをいただきました塩糀はよく聞くのですがお料理に取り入れた事がないので、頑張って塩糀使ったお料理にチャレンジしてみたいと思います 2013/03/09