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〈食品ロス削減サイト開設記念!〉みんなで食品ロス削減について考えよう!マルトモ商品を使って、おいしく食品ロス削減を実行しよう!

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参加したみんなの投稿

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開封後は冷蔵庫での保存か必要であることが マルトモ製品は裏面に図で書かれているからわかりやすいんだよな~ 他のメーカーさんもぜひ見習ってほしい!   あと 脱酸素剤は開封したら捨てちゃってOKらしい‪\♡︎/︎ いつも効果があるのかよくわからず とりあえず最後まで入れておくけど ふりかけたりする時に袋から出て食材の上に落ちたりして邪魔なんだよな(;・・) うん 今回は開封と同時にポイっと捨ててやったぜ! 👉 トッピングしたり 混ぜ込んだり💡  ⁡ マルトモのトッピングシリーズ「じゅうじゅう亭」の「かつお粉」🐟 ⁡ 鰹節は常備してても かつお粉は常備してない家庭も多い? ⁡ かつおの削りぶしを粉末にしたかつお粉って 結構便利! ⁡ 汁物の出汁としてお湯に溶かすだけで使えて だしこし不要︎︎^_ー ☆ お料理に混ぜこんでも自然に馴染む🙆‍♀️ ⁡ 色々使えて、お料理の味と香りがアップ✨ 出汁しっかりめのお味噌汁が人気の我が家🏠 かつお粉を入れると、一口目の反応からして違う❤️ かつお粉を混ぜると、いっきに味変!濃厚な味〜🤤 ⁡ 鰹節を入れちゃうと節感が口に残って気になることのある青菜🥬のお浸しにも大活躍✨ 口溶けが良い💓 かつお粉を使うと 出汁の美味しさが増すから、薄味に仕上げても味の満足感が出る🙆‍♀️ 高血圧が気になる家族の減塩にも👍 #PR #マルトモ株式会社 #かつお節でできることから #マルトモの食品ロス削減アクション #みんなで食品ロス削減 #かつお節で世界を救う #monipla #marutomo_fan 2024/04/08

体調崩してまともに食事が食べられず 1週間くらいお粥生活😅 たまたま鰹節と出汁の素が家にあったから 和風お粥にして美味しくいただきました! --------.-------.--------.-------.--------.--------.-------- #PR #マルトモ株式会社 #かつお節でできることから #マルトモの食品ロス削減アクション #みんなで食品ロス削減 #かつお節で世界を救う #monipla #marutomo_fan 2024/03/31

マルトモさま(@prebushi_marutomo )より〈食品ロス削減サイト開設記念!〉の商品をいただきました。 📖特設ページ📖 https://www.marutomo.co.jp/foodloss/ 食品ロスを減らすために、私ができることをふと考えてみました🍚 ①食料品を購入する際、必要な量を計画して、無駄な買い物を避ける。 ②食品の賞味期限や保存方法をチェックし、きちんと保存方法を考えること。 ③食品の残りを有効活用するために、レシピを工夫して再利用すること。 ④フードバンクなど、余った食品を他の人に役立てること。 今日は、③の残り物を有効活用するを実践してみました💡 お味噌汁のだしをとる際に使った、昆布とかつおぶしを使って、手作りのふりかけを作りました。たまごやきを細かく切ったものとバラ海苔も用意し、のりたまふりかけにしました😊 手作りの生ふりかけは、ご馳走感がありとても美味しかったです🤗 食品ロス削減。 日々の生活の中でできる小さな行動から始めていきたいですね🌸 #PR #マルトモ株式会社 #かつお節でできることから #マルトモの食品ロス削減アクション #みんなで食品ロス削減 #かつお節で世界を救う #monipla #marutomo_fan 2024/02/23

​​. ​​みんさん、食べられる食材 ​​捨てていませんか? ​​「食品ロス」は523万トン(※)🍚 ​​※農林水産省及び環境省 ​​「令和3年度推計」 ​​ ​​食品ロスを国民一人当たりに換算すると ​​お茶碗約1杯分(約114g)の食べものが ​​毎日捨てられていることになるそうです💦 ​​ ​​なんとも勿体ない話ですね・・・ ​​そんな食品ロスを少しでも無くすために! ​​一人一人ができること今日から 始めよう(^^)v ​​ ​​料理で使って余った野菜など~🥬 ​​フル活用するのに私は、マルトモさんの ​​だしや鰹節などを利用して美味しく ​​頂いております。 ​​ ​​食品ロス削減に役立つ ​​花かつおもしくはかつおパック ​​混合けずりぶし「だしの力」 ​​かつおだしの素🐟 ​​ ​​こちらを使って余った食材を救済☆ ​​ ​​大根が半端に残っていましたので ​​だし+大根味噌田楽😊 ​​混合けずりぶし「だしの力」でだしを ​​取り、下茹でした大根を入れて柔らかく ​​なるまで煮込み、お皿に盛り付け ​​だしを入れ、田楽味噌を上にのせ ​​ネギを散らせば完成です!! ​​ ​​だしの取り方は簡単(^-^) ​​500mlに削り節15g ​​鍋に水を入れて沸騰させ火を止めて ​​削り節を入れ2分程放置して ​​後は、濾すだけ。 ​​後は、お好みでお醤油や塩などで ​​お好みの味に!! ​​ ​​京芋を揚げ、ほうれん草を添えて ​​ゆずの皮をのせ、だしを入れれば ​​揚げだし京芋の完成です。 ​​京芋は切り分け、麺つゆで下味を ​​付けます。米粉を振って揚げるだけ。 ​​ ​​だしで使った削り節は、捨てません。 ​​旨味たっぷりなので、包丁で小さく ​​切って、プライパンに入れ、麺つゆ ​​大さじ1を入れて炒ります。 ​​仕上げに、ゴマをいれて完成。 ​​削り節のふりかけが出来ますよ。 ​​御飯のおともに!おにぎりにも◎ ​​ ​​白菜と厚揚げのたいたん。 ​​厚揚げ 2個 ​​白菜 1/4 ​​酒・みりん・醤油 各大さじ1 ​​かつおだしの素 小さじ1 ​​おろししょうが 小さじ1/2 ​​水 200cc ​​鍋に厚揚げ、白菜、調味料を ​​入れて煮込むだけ\(^O^)/ ​​ ​​和風カレーのスープもあまり野菜で! ​​豚肉 100g(鶏肉でもOK) ​​白菜 3枚 ​​大根 5cm程度 ​​玉ねぎ 1/2個 ​​人参 1/2個 ​​うす揚げ 1枚 ​​片栗粉 大さじ1 ​​塩こしょう 少々 ​​削り節 適量 ​​ねぎ 適量 ​​  ​​だし 300ml ​​薄口醤油・みりん 各大さじ1.5 ​​カレー粉 大さじ1 ​​ ​​材料は食べやすい大きさに切り分け ​​フライパンにサラダ油を小さじ1入れ ​​豚肉を炒め、その後に野菜を入れて炒める。 ​​だし汁を入れて調味料も入れる。 ​​野菜が柔らかくなったら塩こしょうして ​​味を調え、器に入れて鰹節とネギを ​​トッピングしていただきます。 ​​ ​​鰹節や削り節、だしの素を活用すると ​​余り野菜を救済できます。 出汁取りも簡単だし❗️ 時間が無い時は顆粒だしを 使えばOK ​​一人一人ができること、これからも ​​実践して行きたいです! ​​みなさんも、食品ロス対策にマルトモ ​​さんの商品活用しませんか♪ ​​ ​​#PR #マルトモ株式会社 #かつお節でできることから #マルトモの食品ロス削減アクション #みんなで食品ロス削減 #かつお節で世界を救う #monipla #marutomo_fan 2024/02/22

こんばんは! マルトモさんより頂いた商品のお試しをさせていただきました! マルトモでは、社会課題解決視点で かつお節や煮干しをまるごとむだなく使った 商品開発を積極的に行うなど 食品ロス削減に向き合っておられるようです! 我が家も野菜室の奥にしまいこんで萎びてしまった葉野菜や 賞味期限を迎えてしまった豆腐や卵などを破棄してしまうことがありました。 最近では買い物に出かける前に  冷蔵庫をしっかり確認するなど対策をし 家にある食品が把握できるようになってから かなりロスは減ったように思います! また、ネットでレシピを検索したり 野菜炒めや味噌汁など余った野菜などを なんでも活用するなど料理のバラエティも豊富になったように思います😂 今回いただいた商品は 長持ちしない葉野菜と共におひたしにしたり 野菜をたくさん入れて味噌汁を作ったりに利用させていただきました☺️ 今後も食品ロス対策に取り組んでいきたいと思います♪ #PR #マルトモ株式会社 #かつお節でできることから #マルトモの食品ロス削減アクション #みんなで食品ロス削減 #かつお節で世界を救う #monipla #marutomo_fan 2024/02/20

⁡ \ かつお節で食品ロス削減✨ / ⁡ ⁡ ❥ マルトモ ⁡ u0040prebushi_marutomo ・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・ ⁡ こんばんは🕊️ ⁡ かつお節やだしの素でおなじみのマルトモさん のサイト(https://www.marutomo.co.jp/foodloss/)で、食品ロスの特集が組まれているの知っていましたか?☺️ ⁡ この記事を読んで、私も食品ロスレシピに挑戦したい!と思い、早速マルトモさんの商品を使ってチャレンジしてみることに✨ ⁡ 私は、かつお節「だしの力」でとっただし汁のだしがらで、おかかを作ってみました! 普段だしがらは捨ててしまっているのですが、作ってみたらすごく美味しいおかかが完成☺️ 早速おにぎりにして食べてみましたが、彼氏も美味しい!と喜んでいました✨ ⁡ ちなみに、だし汁は豆乳スープに使いましたが、 こちらも食品ロスを意識して、冷蔵庫の余り物で作りました😌 いつもは捨ててしまうしいたけの軸まで使ったスープです💕 ⁡ 食品ロスを意識することで、食事の時間も嬉しく楽しく過ごせるなと改めて感じました☺️ これからも心がけていきたいです😌 ⁡ 最後まで見てくださってありがとうございました🕊 ⁡ ⁡ ・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・ ⁡ #PR #マルトモ株式会社 #かつお節でできることから #マルトモの食品ロス削減アクション #みんなで食品ロス削減 #かつお節で世界を救う #monipla #marutomo_fan 2024/02/18

鰹節いつもお世話になってます 子供が和食は結構な確率で食べてくれます お魚煮たり お味噌汁はお野菜やお豆腐 出し殻だって活用 卯の花に入れるのも好きだし おひたしの上に置くだけでちょっと違う 今回はしっかりした鰹節だったので醤油とみりんと砂糖と胡麻でおかかのふりかけ作りました 子供用に甘さ抑えたけど 煮詰めたから甘かった お姉ちゃん爆食 むしろおかず食べてくれない😂 #PR #マルトモ株式会社 #かつお節でできることから #マルトモの食品ロス削減アクション #みんなで食品ロス削減 #かつお節で世界を救う #monipla #marutomo_fan #おかかフレーク #おかか #おかかごはん #爆食 #子供大好きメニュー #アレンジ 2024/02/06

《💓食品ロス削減大作戦が美味しくて最高だった💓》 こないだテレビで大根の葉を使ったレシピをやってて、娘達が美味しそう!食べたい!と言っていたので 葉付き大根を買おう💓そして食品ロス削減意識して ゴミゼロ目指そう計画😍 今回、マルトモ株式会社様 u0040prebushi_marutomo のめっちゃ使えるふわふわ花かつおを使ってお野菜たっぷりそぼろごはん作ったよ💓 花かつお、めっっちゃ美味しいし何にでも使えて万能なのだよ…………!!! 皮付き大根でお味噌汁も💕 お味噌汁のだしは簡単にだしの素😂💓ほんっっと便利よね💕 この晩ご飯で出たゴミ、ミカンの皮だけ。(ミカンの皮はキッチン磨きに使ったよ🎀) 今年の目標、『ディズニーかUSJに行く!』の我が家。 お金気にせずお土産たっっくさん買うために節約も頑張りたいし、それプラス食品ロスゼロも意識していきたいな💓 マルトモ様のサイトの 《おいしく食品ロス削減》 っていうところにめっちゃ参考になるレシピがたっっくさん乗ってた✨✨ 特にリメイク料理が美味しそうだったので我が家も作ってみよう💕💕💕 出来ることからコツコツ続けて我が家の食品ロス削減頑張っていきたいと思います! #PR #マルトモ株式会社 #かつお節でできることから #マルトモの食品ロス削減アクション #みんなで食品ロス削減 #かつお節で世界を救う #monipla #marutomo_fan 2024/02/01

【PR】マルトモ株式会社のかつお節💖 . 食品ロスの削減に積極的に取り組んでいるマルトモ様からアイデア&素敵な商品をいただき、「家庭でできるアクション」を実践💡 . 冷蔵庫にあった鰤&ふわっふわのかつお節でヘルシーに美味しい朝ごはんを堪能☀️ . HPでは「野菜救済大作戦」として余ったお野菜の活用レシピが無料で見られ、簡単に「リメイクデリ」が作れました🥬 . 美味しく楽しく社会課題にアプローチできるのはとっても魅力的です✨ #PR #マルトモ株式会社 #かつお節でできることから #マルトモの食品ロス削減アクション #みんなで食品ロス削減 #かつお節で世界を救う #monipla #marutomo_fan #フードロス #レシピ #きょうのごはん 2024/01/26

マルトモのかつお節が大好きな家族です! ピーマンとえのきに、だしの素を振りかけたあと、 ふわふわ花かつおをたっぷり振りかける!! あとは3分レンジでチンすれば、無限に食べられる副菜の完成!! 娘が率先して作ってくれるから助かる〜♡ わが家はかつおだしを取った後の出し殻をおかかとしてご飯に混ぜたりもしています。 作りながら、娘ちゃんとフードロスについておしゃべりするいい機会になったね! また作ろう! #PR #マルトモ株式会社 #かつお節でできることから #マルトモの食品ロス削減アクション #みんなで食品ロス削減 #かつお節で世界を救う #monipla #marutomo_fan 2024/01/26

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企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

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