ゼラチン・アガーで簡単美味しい夏のスイーツ（まりもさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

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景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

これは使える！ゼラチン・アガーで美味しく健康に！料理とおやつレシピ募集★

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ゼラチン・アガーで簡単美味しい夏のスイーツ

ゼラチン・コラーゲン原料の国内シェアトップを誇る新田ゼラチン株式会社の子会社さんである
ニッタバイオラボさんより、

顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」と粉末タイプのゼリーの素「クールアガー」をお試しさせて頂きました！

顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」の特徴＆スイーツレシピ
味や匂いが少なく汎用性が高い高級ゼラチンです。
独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。
ゼラチンは純粋なたんぱく質の補給にも適しています。

「ふるふる抹茶ゼリー」・・・・・モニター品と一緒に送って頂いた冊子より
　材料　　　　　　　抹茶・・・・・４ｇ　　　　　　　　　　熱湯・・・・・３００ｃｃ
　　　　　　　　　　　砂糖・・・・・５０ｇ　　　　　　　　　ニューシルバー・・・・・大匙１．５

　作り方　　　　　　①ボールに抹茶・砂糖を入れよく混ぜる
　　　　　　　　　　　②①に熱湯を注いで混ぜ、ニューシルバーを振りいれ溶かす
　　　　　　　　　　　③粗熱を取り、冷やし固める

ふやかす手間が無いので、とっても簡単に本格的な美味しい抹茶ゼリーが出来ました！

粉末タイプのゼリーの素「クールアガー」特徴＆スイーツレシピ
海藻から生まれたゼリーの素。
海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。
ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。
ふやかす手間不要、軽く煮るだけ（80度～70度）。

「りんごシャーベット」・・・・・モニター品と一緒に送って頂いた冊子の「オレンジシャーベット」を参考に
　材料　　　　　リンゴジュース（１６０ｃｃ）・・・・・１本　　　　　砂糖・・・・・適宜
　　　　　　　　　クールアガー・・・・・小匙１　　　　　　　　　　　水・・・・・ジュース果汁と足して２００ｃｃ

　作り方　　　　①リンゴジュースに水を足し、２００ｃｃにしておく　　
　　　　　　　　　②砂糖とクールアガーをよく混ぜておく
　　　　　　　　　③鍋に①②を入れよく混ぜ、加熱し沸騰させる
　　　　　　　　　④クールアガーが溶けたら、火からおろし粗熱を取る
　　　　　　　　　⑤バットなどに流し冷凍庫で冷やし固める
　　　　　　　　　⑥凍り切るまでに、途中で１度取り出してフォークなどで攪拌する

クールアガーをしっかり加熱・沸騰がポイント！

またまた超簡単、りんごシャーベットの出来上がり！暑い夏にお勧めの新食感！！

お菓子作りだけでなく、お料理を美味しくする効果や減塩効果、咀嚼や嚥下が困難な人には柔らか食に・・・と、
魅力満載の口溶けが良いゼラチンやアガーを上手に利用し、食欲不振や体調不調が起こりやすくなる夏の栄養補給や健康管理に努めたいと思います。

ニッタバイオラボさん、この度は、美味しく・調理し易い素敵なお品を有難うございました！
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