『プレミ本舗のファンサイト』
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今日は初めて自分で恵方巻を作ってみました。 7種類の具材を選ぶところからが既に始まりの合図。私が選んだのは、 ①だし巻きたまご ②アジフライ ③ハンバーグ ④フリルサラダ ⑤生姜 ⑥チーズ ⑦クルミ(強制) こちらの7種類です。 ①〜③は料理をし、他はサイズに合わせて形を整えたのみです。 新潟では恵方巻にはクルミを入れる習慣があります。なので新潟産まれとして入れるべきかなと思い入れておきました! 今回のまるごとキューブだしを使用したのは、だし巻きたまごとハンバーグになりますが、恵方巻事態は料理というよりもバラエティに楽しむものなので、主役とまでは言えませんが何時ものだしのいい香りが口の中に広がって美味しかったです♪ 最後に書きたいことが一つありまして、 方角向いて食べる事忘れてました!? (満足感にひたりすぎた。。。) . #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #ヒロシのこだわり米 #恵方薪 #恵方巻き #だし巻きたまご #新潟 #プレミアムモルツ #恵方巻き手作り #恵方巻き作り #おだし #和食ごはん #monipla #premi_fan 2019/02/03
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_______ Curry udon noodles for dinner☺️🍲 _______ 実家から帰宅した時間が遅かったので手抜きカレーうどんが今日のディナー☺️🍲 大阪出身ですが節分に巻き寿司を食べる文化はありませんでしたので恵方巻きは完全スルーです😑 手抜きできたのはコブス株式会社 プレミ本舗さん( @premihompo )の「まるごとキューブだし(R)」のおかげです😜 普通のお味噌汁なら1キューブで2人分できます。 かつお節と昆布のうまみがキューブ状に固められています。 お湯に溶かすと、特別な削り方でつくられた極薄ふわふわのかつお節が花開き、素材まるごと楽しめるという無駄のない贅沢なおだしです。 スーパーの特売で買ったあまり美味しくないカレールーを使ってカレーうどんしたのですが、おだしのおかげで絶品カレーうどんに生まれ変わりました! 手抜きでもおだしの旨みがしっかり効いていて満足度高いです☺️‼️ _______ #curry #udon #noodles #fishbroth #dinner #cooking #selfcook #japanesefood #food #yummy #lecker #schmeckt #おだし #まるごとキューブだし #コブス株式会社 #ディナー #自炊 #手抜きごはん #カレーうどん #プレミ本舗 #和食ごはん #モニプラ #monipla #premi_fan #PR 2019/02/03
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先日いただいた「まるごとキューブだし」を使って、今夜はおでんと炊き込みご飯を作りました😊 * このキューブにかつお節と昆布だしが ぎゅっと詰まっています💮 * もちろん、化学調味料、食塩も不使用で安心🙆 * 炊き込みご飯は冷蔵庫にあった油揚げと枝豆 お酒、醤油、このキューブを入れてちゃちゃっと作れちゃいました🍚 簡単なのに味はしっかり出ていて大満足‼️ おかわりしちゃった😋 * このキューブだしで今度は何作ろうかな?☺️ * * #おだし #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #和食ごはん #夕食 #おでん #炊き込みご飯 #monipla #premi_fan 2019/02/03
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2019.2.3 節分👹です。 朝から旦那が鬼のお面をかぶり、布団のなかに潜んでおりました😅 子供達が起きたあたりに、わーっと襲ってくるという…😅 ビビる次男(笑) そのあと、豆を持ってきてお父さん目掛けて投げつけ。 朝6:30から盛大な豆まきが開催されましたとさ😵 さて、見た目悪いですが… 今年は海苔ハーフサイズで色々巻きました😄 それぞれみんなの希望のものを… アボカド生ハム初めてやってみましたが、美味しかったです😋 モニターで当たったドレッシング使いで。 節分汁も初めて作りました。 こちらもモニターで当たったキューブだしで、大豆入りの豚汁です。 #恵方巻き #恵方巻 #節分汁 #節分 #サーモン #マグロ #きゅうり #卵焼き #アボカド #生ハム #カニカマ #おだし #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #和食ごはん #monipla #premi_fan #ピエトロ #ピエトロドレッシング #レモンとたまねぎ #年中 #小学一年生 #5歳 #7歳 #男の子育児 #男の子ママ #豆まき 2019/02/03
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#節分 の日は #豆ごはん と #まるごとキューブだし を使った #具沢山みそ汁 中心の #和食 に。 美味しい #みそ汁 で #インフルエンザ も撃退👍 #おだし #プレミ本舗 #和食ごはん #monipla #premi_fan 2019/02/03
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。:°ஐ♡*まるごとキューブだし。:°ஐ♡* お湯に溶かすだけで、 プロの味わい♡ 自分でだしをとったような 美味しい出汁˚✧₊⁎ ˖* ˖* 🧡鶏肉で水炊きを作るときに だしキューブをいれてみたよ。:°ஐ♡* 味わい深いお出汁になって すごく美味しい*̥₊˚‧ ˖* ˖* 🧡唐揚げにだしキューブを まぶして和風唐揚げ˚✧₊⁎ 一口食べると、カツオの香りが ふわっと香って、サクサク美 ˖* ˖* 使い方。.。❁*.:。❁ ♡ ꕤ 1個をお湯320mlで溶かして2人前。:° ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ ) o‧˚₊*̥お味噌汁が簡単に2人分つくれるよ。:°ஐ♡* ˖* ˖* お湯に溶かすだけ♡かつお節と昆布の合わせだしだから、 お味噌汁や煮物やおひたしのタレ、炊き込みご飯やだし巻き玉子につかえる便利なお出し♡ ˖* ˖* 𖦞 化学調味料・食塩不使用 𖦞 だしとりが10秒でできる! ˖* ˖* 賞をつけるとしたら、 「万能で賞」。:°ஐ♡* グラタンとか洋風料理を和風 にアレンジにも使いたいな(。ơ ᎑ ơ )?💕 ˖* ˖* #おだし #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #和食ごはん #monipla #premi_fan 2019/02/03
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一人暮らしで時間がない私にとって10秒でおだしをとれるのはすばらしい! さすがファンサイト・オブ・ザ・イヤー! 鹿児島県産かつお節も安全な感じがするし 化学調味料・食塩不使用だと毎日使える安心感があります。 手軽なフリーズドライ製法がいい! #おだし #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #和食ごはん #monipla #premi_fan 2019/02/03
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モニターさせて頂きました♡ 早速『まるごとキューブだし®️』を使った豆乳味噌スープを作ってみました。 ざっくりとしたレシピですが ❁豆乳味噌スープ レシピ❁ 材料 4〜5人前 ・まるごとキューブだし®️ ・・・2個 ・水・・・640ml ・みそ ・・・お好み ・豆乳・・・100ml ・薄口醤油・・・少々 ・しいたけ・・・2個 ・豆腐・・・半丁 ・ほうれん草・・・2束 ・白すりごま・・・適量 ・ごま油・・・適量 ❁作り方❁ ①鍋に水をいれ鍋キューブを溶かす。 ②しいたけ、豆腐をいれる。 ③ほうれん草は別の鍋で塩を入れて茹でとく。 ④ ②の鍋に豆乳をいれ、味噌、薄口醤油、③のほうれん草を入れて、ゴマ、ごま油をいれて完成。 美味しい出汁のお味噌汁ってほっこりしますよね♡ お酒の後にもおススメです。 #おだし #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #和食ごはん #monipla #premi_fan#おうちごはん #豆乳 #豆乳レシピ#豆乳味噌スープ#まるごとキューブだし #まるごとキューブだし®️#ほっこり 2019/02/02
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!