『プレミ本舗のファンサイト』
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誰かを想って作る「まるごとキューブだし」ハートのレシピ募集!50名様に♪
に応募しました
かつお節の香り高い、美味しいおだし
お湯に溶かすだけで、本格的な味と香りのかつお節と昆布の合わせだしが
お味噌汁だと1個で2人前のおだしがとれるみたい
だし素材のかつお節は、極薄ふわふわに削っているのでとろっとした食感
煮物やおひたしのタレ、炊き込みご飯やだし巻き玉子など、幅広いお料理に
器がハート、ハートの形に盛り付け、ハート型に切った野菜などを使ったお料理など
自由にかわいくアレンジして ブログなどにアップするんだって
詳しくはコチラ
8m107d4c 2019-02-01 16:51:08 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!