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『プレミ本舗のファンサイト』

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より♪


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うどんのつゆとお味噌汁に使いました
 
以前のものより風味が増した気がします
 
お好み焼きやたこ焼きのおだしとしてもおいしいと思います
 
粒状だとはかる手間がありますが、コレはキューブ状で使いやすいです
 
 


8m107d4c   2019-06-22 08:52:32 提供:コブス株式会社

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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