『プレミ本舗のファンサイト』
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秋の味覚と「まるごとキューブだし(R)」で、炊き込みご飯を作ってね♪20名様に♪ に応募しました 濾さずにすぐ、おだしができるかつお節「まるごとキューブだし(R)」ベル 鹿児島県産かつお節と、北海道産真昆布を素材に、香りを活かすフリーズドライ製法で 作ったみたい虹 化学… 2019/09/28
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!