クインビーガーデン ファンサイト のメープルシロップ3種食べくらべセット

カナダ・ケベック州から届くメープルシロップの食べくらべを楽しもう！
3種のグレードがセットになったオンライン限定商品。



メープルシロップは、カエデの樹液を1/40になるまでじっくりと煮詰めて作られる、100%自然由来の甘味料。
雪解けが始まる2月下旬から3月の間の2週間程度の期間にしか樹液を取ることができないため、大変貴重な森の恵みです。



そのわずかな採集期間の中でも、取れる時期によって風味や色合いが全く異なるのがメープルシロップの魅力。
樹液の採れ始めの時期は色が薄く繊細な味わいになり、採集時期が後になるほど色も風味も濃厚なシロップとなります。

クインビーガーデンでは、「メープルシロップの味の違いを試してみたい！」というお客様の声にお応えして、3種のグレードをミニボトルに詰めたオンライン限定特別セットをお作りしました。

手のひらサイズの小瓶に入っているので、自家用としていろいろな食材とのマリアージュをお楽しみいただくも良し、こだわりのプチギフトとしてプレゼントするも良し。
秋深まるシーズンにぜひお試しいただきたい商品です。

【味わいの異なる3つのグレード】



■Grade A アンバー
カエデらしい香りと芳醇な味わいのバランスが良い「アンバー」。
日本で最も知られているのがこのグレードです。
王道のパンケーキをはじめ、ヨーグルトやホットミルク、グラノーラの上掛けなどにおすすめ。



■Grade A ダーク
深いカラメル色の「ダーク」は、アンバーよりカエデ特有の風味が強く表れます。
メープル好きの方にはダークの芳醇さに魅了される方も多くいらっしゃいます。
お料理に奥行きを出し、パンやお菓子作り使えば芳醇な味わいが楽しめます。



■Grade A ベリーダーク
最も風味が強く、黒みつのような味わいを持つ濃茶色の「ベリーダーク」。
初めて食べる人は「これもメープルなの！？」と驚かれるような濃厚な味わいです。
肉・魚料理や製菓・製パンの練り込みのほか、きな粉と合わせてわらび餅にかけたり、あんみつのタレとしても使えます。

---

【おすすめポイント】



■各50gのミニサイズなので、メープルシロップのお試しにぴったり！
このセットでお気に入りのグレードを見つけてみてください。

■当社は1931年に養蜂業からスタートしたはちみつメーカーですが、長年カナダ産はちみつを取り扱っていたご縁で、カナダの特産物メープルシロップの素晴らしさに出会いました。
日本でまだ流通が盛んでなかった1990年代から、食のプロに向けた市場で販売をスタートしたパイオニア企業でもあります。

■クインビーガーデンのメープルシロップは、世界最大の産地であるカナダ・ケベック州から直輸入。
厳格なグレーディング(格付け)ができる生産者が、当社のための樹液をプロの目と舌で選定。
長年に渡りプロ向けのメープルシロップを扱っている当社の味へのこだわりを汲んだ上で、調合、パッキングして日本に届けてくれています。
パティシエやパン職人から愛される、雑味のないピュアな味わいをご家庭でもお楽しみください。