パプリカリオナー 250g SUFFA2006銀賞受賞のインスタ投稿モニター5名様募集！

SÜFFA って？

https://www.expodatabase.de/

SUFFAとは、ドイツの食肉加工協会が主催する
世界最高峰の食肉加工品コンテスト。

このコンテストは、世界各国から多数の食肉製品が
出品され、味・食感・外観・香りなどを審査員が
時間をかけて審査をするのだそう。
審査項目は、200項目もあるんですって！

そんな厳しい審査を経て受賞するって凄い事ですよね。

今日は、その世界最高峰の食肉加工品コンテストで
銀賞を受賞した素晴らしいソーセージをご紹介。
パプリカリオナー


SUFFA2006食肉製品コンテスト銀賞受賞。



赤と緑のパプリカをちりばめた彩り鮮やかなソーセージ。

見た目も本当にキレイ！
パプリカ香りも良いし、甘みがあって大好き♪

おもてなしのお料理にも使いたいソーセージですね。

お子様も食べやすい柔らかい食感。
サラダと絡めたり、お弁当を彩るおかずにも最適

大人のおつまみには、パプリカリオナーを細切りにして
さらし玉葱やスプラウトと合わせるのもお勧めです。

まぁ、美味しそう！
白ワインやスパークリングに良さそう(^_-)-☆

このソーセージは、こだわりがギュッと詰まった商品。

心意気をカタチに。本物の味をこだわりぬいて。

ただ、造るだけではない。

肉を厳選する目利き・経験に裏打ちされた職人技・
そして心意気が重要。

一本一本、原料肉のキメ・締り・脂質をチェックし
仕込みに入る。

美味しさを閉じ込めるように、手早く整形処理を行い
丹念に塩漬をほどこし貯蔵熟成されます。

じっくり熟成させること数日間。

お肉の合図を見極め、桜のチップでじっくりと香り豊かに
燻された手造り品は、熟練された職人の味覚、嗅覚、
触覚、視覚、聴覚、全てを研ぎ澄まして仕上げる。

手間をかけることで美味しさを引き出す。
効率化は求めない。
余分な作業はない。
人が手を加えることで隠し味の「心」という
調味料が本物の味を引き出してくれるのです。

こんなこだわりの詰まった美味しいソーセージ
食べたいですね(^_-)-☆
世界が認めた味！
是非、お家で食べてみませんか？

こんなソーセージもあります(≧▽≦)
SURABAKTO・SUFFA食肉製品コンテスト銅賞受賞



ビールを好む人に欠かせないソーセージです。
モモハムと、ピスタチオをちりばめました。
ピスタチオの触感と、ソーセージの塩加減がマッチ
してとても美味しんです！

これも、食べてみたいですね

今日は、株式会社千成亭風土さまより
上記で紹介したパプリカリオナー 250g を抽選で
５名様にモニタープレゼント

皆さんも是非このイベントに参加して
パプリカリオナーを美味しく食べませんか(^_-)-☆

モニターへの参加は、こちら
パプリカリオナー 250g SUFFA2006
銀賞受賞のインスタ投稿モニター5名様募集！
商品の詳細は、こちら
https://www.sennaritei.co.jp/
企業紹介

株式会社千成亭風土
近江牛は、人の力でもっと美味しくできる。
手間ひまかけて育てた牛への愛情。

誰が見ていなくても、安心・安全を全力で守る姿勢。
お客様との会話を心から楽しむ接客の現場。

その一つひとつが、近江牛を美味しくするための調味料。
たとえ非効率でも、私たちは人間味あふれれた食品を
人間味あふれたサービスで提供したい。
そして、全てのお客様と「企業対顧客」ではなく
「人対人」の温かい関係を築いていけたらと願っています。

なおっち 　 2020-07-13 00:02:20 提供：株式会社千成亭風土