モニタープレゼント |
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モニターした感想の |
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・ お取り寄せした牡蠣の一部は土鍋で牡蠣ご飯に🥰🦪 今回初めて二段熟成醤油を使ってみました🙌 ・ 再仕込み醤油は旨味が強い分、本来は色が濃いのだけど 正田醤油は濃口醤油程度に抑えているそうで、お料理にも使いやすい💕 ・ コク深い味わいが好き👏 もちろんお刺身にも使ってます🐟 ・ それにしても味が染みて美味しい牡蠣ご飯でした🤤🤍 生牡蠣でも食べられる新鮮な牡蠣で、美味しい醤油と日高昆布たっぷりで、 美味しくないわけない✌️ ・ #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #お醤油 #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #monipla #shoda_fan #牡蠣ご飯 #牡蠣飯 #牡蠣 #牡蠣お取り寄せ #牡蠣スタグラム #牡蠣好き #土鍋ごはん #土鍋ご飯 #牡蠣ごはん #土鍋生活 #おうちごはん 2021/04/08
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ストレスなのか疲れがどっと出て、ようやく回復。 で、周回遅れの節分😆 山菜の手巻き寿司を作りました❣️ 恵方巻は買いそびれたけど、やっぱり海鮮は食べたいので…… 久しぶりに鰹のタタキも。 ◼正田醤油「二段熟成醤油」をつけていただきました!しょっぱくなく味わい豊かで美味し〜い😍 丸大豆を原料に使用し、再仕込み製法で作られた深い味わいと鮮やかな色が特徴の本醸造再仕込み醤油です。 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan #おうちごはん 2021/02/15
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最近我が家のお醤油は 正田醤油株式会社さんの 正田 特製 丸大豆醤油「二段熟成醤油」です☺️ . . 明治6年創業の正田醤油さんがこだわって作られている「二段熟成醤油」✨ . 丸大豆を原料に使用し、再仕込み製法で作られた「深い味わい」と「鮮やかな色」が特徴の本醸造再仕込み醤油です。 . . 1滴から調節して注げるキャップを採用なのとっても使いやすいです👌 また柔らかいボトルは密封二重構造なので開けたての美味しさが長持ち👌 . . 先日の節分では海鮮巻きにタラリ💕 たまごかけご飯にもタラリ💕 お刺身にも💕 . . コクがあって濃い味わい、素材の味が引き立ち美味しいお醤油です✨ . . . . . . . . #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan #おうちごはん #おうちで節分 #節分メニュー #節分プレート #節分ごはん #巻き寿司 #海鮮巻 #巻き寿司鬼 #鬼プレート #美味しいお醤油 #お醤油にこだわる #お醤油大事 2021/02/09
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節分から1週間も過ぎちゃいましたが…(笑)タイムリーじゃなくてごめんなさい。 今年の節分の日の太巻きは、海鮮巻きにしました♪ 丸大豆を原料に使用し、再仕込み製法で作られた深い味わいと鮮やかな色が特徴の、正田醤油さんの二段熟成醤油でいただきました。 お醤油のいい香りが、お刺身の生臭さを消してくれます。 とてもまろやかで、しっかりとお醤油の風味が感じられるので、万人受けするお醤油だと思いました♪ ミニサイズなので食卓にも置きやすいです。 ──────────────────── 正田醤油 二段熟成醤油 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan 2021/02/09
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. おうちごはん 節分の昨日は、お昼に恵方巻きを食べたので、夜はごく普通のごはん 鯖ではなくて いわしならよかったのですが、なんせお買物にも行かず、夜も有り合わせで💦 冷凍庫の塩鯖と少しだけ残ってた豚肉を引っ張り出してきてのご飯に。 鯖の塩焼きには大根おろしとレモンを添えて 正田醤油様の再仕込み製法で作られた二段熟成醤油を。 横にある春菊と金柑のごま和えの味付けにも、このお醤油を使ってます。 再仕込み製法は手間ひまがかかりますが、コクとまろやかな味わいの醤油を生み出すことができる伝統的な製法だそうで、芳酵な香りが、よりいっそうお料理を美味しく引き立てます。 白ねぎと豚肉のオイスター炒めにはこのお醤油は使用せずですが、別途ブログの方にレシピUPしてます。 https://candysarry2.exblog.jp/28427798/ (プロフィールのリンクからでもOK) お肉より白ねぎメインの炒め物。 ねぎはじっくり炒めることで嵩が減り、たっぷりと食べることができます。 さて、今日は立春ですね🌼 まだまだ寒い日が続きますが、暦上は春😊 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan #おうちディナー #和ごはん #和定食 #和食 #おうちごはんlover #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #簡単レシピ #簡単アレンジ 2021/02/03
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今年の節分は仕事疲れにより市販の恵方巻きにて。 夕方もうあまり売られてなくって、なんだか貧相でごめんなさい💦ってなっちゃった。 だがしかし。 正田醤油さんの美味しいお醤油があったから海鮮恵方巻が大満足。 再仕込み製法で作ったこだわりの特撰丸大豆醤油でね、色もとても美しい。 旨みが深くて魚介がとくにすごく引き立つお醤油です。 密封二重構造のボトルで、1滴ずつ微妙に調整して注げるキャップなので、 先日の帆立浜焼きの時もこのお醤油が大活躍しました。 ほーんとに美味しくなるお醤油。 さすが明治6年創業、正田醤油さんこどわりの品です😊 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan #恵方巻き #海鮮恵方巻き #節分 #帆立の浜焼き #いいお醤油 2021/02/03
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2021/02/02 節分 イトーヨーカドーの豪華な海鮮恵方巻き!!なのにやってもうた!!食べてしまった!!! ウニがうまうま!カニも!海老も! 大興奮で食べちゃいました😛 それと、しじみのおすまし、恵方巻きに正田醤油の二段熟成醤油を使いました。 最近、これを使ってるけど、いい感じ! なーんか美味しく出来るのよねぇ🤔💕 何がって言ったら分からないけど。 調和してくれるのかな?脇役でしっかりと主役を立ててくれる感じ♫ お米もそうだけど、本当に美味しいものってこういう感じなのよね! #dinner #dinnertime #japanesefood #homecooking #homemadedinner #mrandmrs #cookingram #cooking #soup #washoku #foodpics #おうちごはん #我が家の食卓 #和食 #家庭料理 #家ごはん #晩ごはん #料理 #クッキングラム #節分 #おすまし #しじみ #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan 2021/02/02
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!