【Instagram投稿モニター募集】「正田二段熟成醤油」で楽しむ醤油の日♪

鮭のホイル焼き。 再仕込み製法で作ったこだわりの特撰丸大豆醤油をかけていただきます。 美味しそうな香り😌 秋だなぁ🍂 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #10月1日しょうゆの日 #正田 #おいしいがうれしい #しょうゆの日 #醤油の日 #醤油 #しょうゆ #10月1日 #10月1日醤油の日 #正田二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan #シンプルライフ #シンプルな暮らし #ミニマリスト #おうちごはん #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #持たない暮らし #暮らしを整える　#鮭のホイル焼き 2021/10/13

・・・〜とろろ蕎麦〜 ・・・ ・ ・・ ・ ・ 今夜はヘルシーにとろろ蕎麦で🍶 タレはシンプルに醤油のみ。 今回使用した醤油は 「二段熟成醤油」 醤油の香りが強く甘辛い味が奥深い醤油となってます。 ダイレクトに醤油を味わいたかったのでとろろ蕎麦にかけていただきました。 こちらの醤油は 再仕込み製法で作ったこだわりの特撰丸大豆醤油。 再仕込み醤油ながらも色は濃口醤油程度。 ボトルは密封二重構造で開けたてのおいしさが長持ちします。 さらに一滴から調整して注げるキャップを採用してるのでそのまま食卓に置いても使いやすい容器です。 濃すぎずコクがある醤油なので、次もシンプルにお刺身でいただきます😋 ・ ・ ・ #おうちごはん #男の料理 #男飯 #cookingram #ギャングスタクッキング #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #10月1日しょうゆの日 #正田 #おいしいがうれしい #しょうゆの日 #醤油の日 #醤油 #しょうゆ #10月1日 #10月1日醤油の日 #正田二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan#とろろそば #とろろ蕎麦 2021/10/11

・ 仕事から帰ったら、釣りに行った🧔‍♂️くんが釣った魚を捌いてくれてました🎣✨ いなだのお刺身と、カブト煮にしていただきました😌🙏❤️ 正田醤油さまの二段熟成醤油は、上品な香りと深みのあるお味で、お刺身にもぴったりです💕お魚の美味しさを引き立ててくれますよ😋 煮付けにも使いました👩‍🍳✨ 【正田 二段熟成醤油】 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #10月1日しょうゆの日 #正田 #おいしいがうれしい #しょうゆの日 #醤油の日 #醤油 #しょうゆ #10月1日 #10月1日醤油の日 #正田二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan #おうちごはん##料理好きな人と繋がりたい#料理好き#自炊#夕飯#お刺身#刺身#いなだ#いなだの刺身#カブト煮#兜煮#魚料理 2021/10/09

・ 秋なので 【えのき牛丼】 作ってみました🍄🍄 低カロリーでカサ増しにもなるし、えのきの歯応えが良いアクセントになります😋💕 正田醤油さまの二段熟成醤油を使ったので、深みのあるお味に仕上がりました👩‍🍳✨ 加熱処理をした火入れ醤油特有の芳醇な香りが、魚や肉の生臭みを覆い隠し、いっそうおいしく引き立ててくれますよ😌👐 【正田 二段熟成醤油】 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #10月1日しょうゆの日 #正田 #おいしいがうれしい #しょうゆの日 #醤油の日 #醤油 #しょうゆ #10月1日 #10月1日醤油の日 #正田二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan #牛丼#えのき牛丼#丼#丼物#丼もの#えのきレシピ#おうちごはん#夕飯#秋レシピ#料理好きな人と繋がりたい#料理好き#自炊 2021/10/07

セリア購入品でお気に入りの醤油小皿。 シンプルな白い小皿ですが、醤油やタレを入れると鯛やフグなどの絵柄が浮かんで見えますよ🐟💕 デザインレターズ深皿はダイソー。 リーフ型箸置きはセリア。 お箸はキャンドゥ。 開栓後90日品質保持で常温保存出来る #二段熟成醤油 は#正田醤油 さまからの頂き物です♪ #二段熟成#10月1日しょうゆの日 #正田 #おいしいがうれしい #しょうゆの日 #醤油の日 #醤油 #しょうゆ #10月1日 #10月1日醤油の日 #正田二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan 2021/10/06

・ 一滴で『コク深さ』と『上品な香り』を感じた、 【正田　二段熟成醤油】 じっくり焼いた茄子に、ミョウガを添えていただきました🍆 なすのじゅわ〜っと広がる甘みを、コク深い醤油が引き立ててくれます🤤✨ なすを焼いただけですが、これが贅沢な一品に😋👆💛 シンプルなお料理こそ、調味料にこだわりたいです👩‍🍳 密封二重構造で鮮度が保たれるのも◎◎ 煮物だとどんな味に仕上がるか、楽しみです😌 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #10月1日しょうゆの日 #正田 #おいしいがうれしい #しょうゆの日 #醤油の日 #醤油 #しょうゆ #10月1日 #10月1日醤油の日 #正田二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan #おうちごはん#あと一品#副菜#焼き茄子#焼きナス#茄子#なす#ナス#料理好きな人と繋がりたい 2021/10/06

昨日作った 肉団子のもち米蒸しをいただく時、正田醤油さまの「二段熟成醤油」を使いました。 辛子醤油で美味しくいただきました😋 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #10月1日しょうゆの日 #正田 #おいしいがうれしい #しょうゆの日 #醤油の日 #醤油 #しょうゆ #10月1日 #10月1日醤油の日 #正田二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan 2021/10/05

今さらながら昨日のよるごはん𓎩 カレー（玉ねぎ、人参、じゃがいも、鶏肉、セロリ）、アスパラとブロッコリーのサラダ、イカ焼きでした。 ⁡ 昨日はおいしそうなイカのみみをゲットしたのでこちらのお醤油でいただきました。 七味マヨ醤油が絶品でございます✧*｡ ⁡ 二段熟成醤油は、丸大豆を原料に使用した “本醸造再仕込み醤油” 深くて優しく、まろやかな味のお醤油なのでどんなお料理にも合わせやすいところが特徴です。 密封二重構造のボトルで開けたてのおいしさが長持ちするので食卓用として便利◎ 一滴から少しずつ調整して注げるから冷奴やちょろっとだけかけたい時にも使いやすいです♩ ⁡ 正田醤油さんの商品は他にも色々使った事があるけど#つゆ正田流 もオススメです♡ ⁡ ちなみに10月1日は醤油の日だったそうです。 知らなかったー(°ω°) #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #10月1日しょうゆの日 #正田 #おいしいがうれしい #しょうゆの日 #醤油の日 #醤油 #しょうゆ #10月1日 #10月1日醤油の日 #正田二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan 2021/10/05

10月1日は✨しょうゆの日✨ 正田醤油自慢の逸品✨二段熟成醤油をお試しさせていただきました✨ 密閉ボトルで味わいそのままに開栓後鮮度保持90日間✨✨ 一滴から調節して注げるので便利✨✨ 二段熟成✨✨ 通常の醤油の作り方に再仕込み製法により発酵熟成されたもの✨✨ 丸大豆を原料に深い味わいとまろやかな醤油が作られます✨✨ 加熱処理した火入れ醤油特有の芳醇な香りが魚や肉の生臭みを隠しいっそう美味しく引きたててくれます✨ シンプルにお刺身盛り合わせといただきました✨ とってもまろやかでコクがあるけれど主張しないので、醤油をつけた素材が引きたって美味しいです✨ #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #10月1日しょうゆの日 #正田 #おいしいがうれしい #しょうゆの日 #醤油の日 #醤油 #しょうゆ #10月1日 #10月1日醤油の日 #正田二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan #お刺身 #お刺身盛り合わせ #おうち飲み #かつおのたたき #まぐろ #中トロ 2021/10/04

知ったました？ 10月1日は「醤油の日」だったのですよ(過去形💦) 本来なら昨日投稿すべきでしたが、買い物にも行っておらず、大した夕食では無かったので(言い訳) 何故10月1日が醤油の日かと言いますと、 農閑期の10月頃、その年に収穫された大豆を原料にして醤油を仕込み始めたことから、醤油と極めて関係の深い10月の1日を「醤油の日」となったのです( °◊° )ﾎｫ さて1日遅れましたが、お醤油を使った丼ものを作りました。 今回は正田醤油さまの「二段熟成醤油」を使いました。 二段熟成とは、通常の醤油の作り方を更に再仕込み製法により発酵熟成されたものであり、深いコクとまろやかな味わいの醤油が作られるのであります。 従来なら旨味や色味共に濃い色になるのですが、正田醤油さまのは濃口醤油程度の色味になっています。 2枚目の写真を見ていただくと「正田のしょうゆ」に比べますと、少しだけしか色が濃いのが分かると思います。 今はお醤油も密閉ボトルが主流ですよね。 空気が入らない二重構造なので、常温保存でも酸化による風味の老化を防ぐのはありがたいですね🥰 シンプルな料理ほど醤油本来の味が伝わってくると思います。 と、言いながら今日はコチュジャンやごま油等色々混ぜましたが😅😅 サーモンとホタテとアボカドを使いポキ丼に使わせていただきました。 とても美味しかったです😋 家にあるもう1つのお醤油と味を比べましたが、二段熟成醤油の方が言葉にするのは難しいのですが、何かが違いました。 奥が深いというか… う～ん💦いっぱい味見し過ぎて口の中、お醤油の塩分だらけになりました😂 うまく伝えられなくてごめんなさい🙏 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #10月1日しょうゆの日 #正田 #おいしいがうれしい #しょうゆの日 #醤油の日 #醤油 #しょうゆ #10月1日 #10月1日醤油の日 #正田二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan 2021/10/02