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【Instagram投稿モニター】お手軽サイズ!正田醤油の「ナンプラー」をお試し♪

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「ナンプラー」 名前は聞いたことがありましたが、使ったことはありませんでした😅 タイ料理に欠かせないナンプラーですが、アンチョビなどの魚を原料にした、タイなどにおける日本の醤油的な存在です。 今まで買ったことが無かったのは、もし使って味が好みでは無かった場合、どうしよう💦と思ったから。 今回使用したのは、正田醤油さまの「アンチョビーナンプラー」 15cm弱のサイズで内容量も100mlの小さいサイズです。 早速ナンプラー自体の味をちょっとお味見🤗 わッ 塩辛い💦😖 そりぁそうだ。 アンチョビーに食塩を加えながら漬け込み、約1年間熟成させたものですから塩辛いのは当然です😅 なるほどこれなら、少量で良いということですね。 ナンプラーを使った料理ってガパオライスしか知らないので、今回はポピュラーな物にしました🤗 玉ねぎ、赤、黄パプリカ、ピーマン、ベーコン、ズッキーニを全部角切りにして、ナンプラー、砂糖、オイスターソース、お醤油で味付けしました。 私は鈍感なので良く分かりませんでしたが、息子はナンプラーの味がすると言ってました😄 これナンプラーが無ければまた違う味なのでしょうね。 非常に美味しかったです😋 今度は違った料理に使ってみたいです。 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #monipla #shoda_fan #ガパオライス #今日の夕食 #ばんごはん #おうちごはん #今日のばんごはん

MIKU   2021-11-01 22:38:09 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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