. テレワークランチに 夏に残ったおそうめんで (. . .と言うより私はそうめん好きなので年中ストックしてますが😁) ナンプラーとパクチーであっという間にエスニック!フォーがあれば尚更よし! 【エスニックにゅうめん】1人分 ◆材料◆ そうめん 2束(100g) 鶏むね肉 50g もやし 50g ◎ナンプラー 小さじ2 ◎鶏ガラスープの素 小さじ1 ◎酒 大さじ1 ◎水 270cc パクチー 適量 レモン 果汁と飾り用輪切り 適量 粗挽きブラックペパー 適量 辣油 適量 ◆作り方◆ ①そうめんを固めに茹でて、水でしめザルにあげる ②鍋に◎を入れて火にかけ、沸騰したらもやしと削ぎ切りにした鶏肉を加えて、鶏肉に火が通るまで煮る ③そうめんを②に入れてさっと温め、器に盛り付けて、ざく切りにしたパクチーとレモンをトッピング。お好みでレモンを搾り、ブラックペパーを挽いて辣油をまわしかける これね、おそうめん以外にもフォーはもちろんのこと、うどんや中華そば、何だって美味しくできます💕 パクチーがなければ、代わりに三つ葉でもいいですよ😉 お好みでどうぞ👍 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 @shoda_shoyu1873 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan #おうちごはん #おうちランチ #テレワークランチ #エスニックにゅーめん #エスニック料理 #タイ料理 #簡単レシピ #アレンジレシピ #簡単アレンジ #暮らしを楽しむ
masa 2024-12-09 21:49:45 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~12月17日