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・ 正田醤油様の土佐しょうゆをお試し💡 ☀️土佐醤油の特徴☀️ 時間と手間をかけた伝統の再仕込醤油に、かつお節とみりんを加えた、まろやかな味わいのだし醤油です。 お刺身や冷奴のつけ・かけに、また煮物や鍋物に✨ かつお節やみりんが入っているから、醤油辛いという事はなく、まろやか✨ 尖ってない、丸い感じの味わいです☺️ 私は濃いめの尖ったお醤油はあまり好みではないので、 まろやかな味わいの正田醤油様の土佐醤油はおすすめ✨ 今回はいつも食べる納豆ご飯や、さつまいもを煮てみました❤️ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #密封ボトル #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan、 2025/01/17
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. この醤油があれば!! いつものメニューを格上げ🩵 みなさん土佐しょうゆって ご存じですか? 土佐しょうゆはしょうゆに鰹節の 旨味とみりんなどの甘味を 加えた、だししょうゆです。 かけ醤油としても! 炒め物や煮物に使っても◎ とっても万能なだし醤油 お気に入りのだし醤油は!! 正田醤油さんの土佐しょうゆです‼️ こちら特別な醤油を使った だし醤油なのです。 美味しい醤油に出会うと幸せな 気持ちになります🍀𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 使われているのは再仕込み醤油。 再仕込み醤油とは、発酵熟成した 諸味を絞った生醤油に、再び麹を 仕込んで熟成させたものです。 手間のかかった逸品。 何にでも使えるので1本持っておくと 重宝しますよ♪ 毎日食べる納豆。 もう付属のタレは使いません! この土佐しょうゆを少し落として 食べると本当に美味しい! お餅、砂糖醤油で食べる方が 多いようですが 私は、シンプルに美味しいお醤油で 食べるのが好きです😋 お餅を両面焼いて仕上げに土佐しょうゆを 大さじ1入れて海苔で巻いて完成。 お餅は切り餅4個使いました。 海苔は太巻き用の海苔だったので お餅が見えなくなりましたが(;^_^A お味は、とっても美味しい ▼里芋まんじゅう 2人分 この出汁にも使いました。 里芋 150g 片栗粉 大さじ1 里芋は茹でて皮を取りマッシュして 片栗粉を入れて、塩をひとつまみ。 形成して油で揚げます。 ■だし 水 200ml 土佐しょうゆ 小さじ2 みりん 大さじ1 上記を煮立てて、里芋まんじゅうに かけて、刻み生姜や薬味をのせて完成。 とろみだしが好きなら、大さじ1を入れて とろみをつけて下さい。 ▼全粒粉の醤油パスタ 2人分 全粒粉パスタ 140g スナップエンドウ 10個ほど 卵 2個 ウインナー 3本 塩こしょう 適量 パスタは、表記通りに茹でる。 炒り卵を作っておく。 ウインナーとスナップエンドウを オリーブオイルで炒め、パスタを 投入。その後、炒り卵を入れて 具材と麺を混ぜ合わせます。 塩こしょうで味を調え 土佐しょうゆをフライパンの淵から 回し入れます。(1周) 量にすると大さじ1.5程かな? ▼悪魔のたぬき豆腐 2人分 小分け豆腐 2個 お水 200ml 砂糖 小さじ1 土佐しょうゆ 大さじ1弱 天かす 好きなだけ 豆腐は600Wで90~120秒ほどチン 鍋に、水・砂糖・しょうゆを入れて 煮立たせる。 更に豆腐を入れて、だしを注ぎ 天かすを好きなだけ入れる♪ 天かすは、エビ天かすがお勧め。 これ以下のレシピは、コメント欄に 掲載していますので、宜しければ 読んでみてください😊 土佐しょうゆって美味しくて便利。 だしが利いていますので、あらゆる お料理にぴったりです。 そのまま、かけ醤油としても◎ みなさん、この土佐しょうゆで 美味しいメニュー作ってみませんか。 奴や刺身、何にでも合う! 湯豆腐やお寿司、釜玉うどんにも♪ これは本当にお勧め\(^O^)/ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #密封ボトル #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan 2025/01/16
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実家から大根2本貰ったから、今日は早速煮物にしてみた🤍🤍✨ 正田醤油さんの、土佐しょうゆを使って味付け🤎 ▶ @shoda_shoyu1873 鰹節とみりんで、まろやかな味わいだから煮物もやさしい味わいに完成🤍🤎 しっかり冷まして味を染み込ませて… 食卓に出したらあっという間に完食🙆🏻♀️😋🥢 家族からも好評でした✨ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #密封ボトル #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan 2025/01/14
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… 🥢 お雑煮は食べましたか? 醤油に鰹節とみりんをくわえただし醤油を使って作りました。 ほんのり甘みがありまろやかで美味しくいただきました🙏 【ぜんざいも食べたい】 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #密封ボトル #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan 2025/01/13
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🥢 お正月に食べるお雑煮✨ 私は大好きで、お正月以外も作って食べてます🤤 朝食に食べると体もポカポカ☺️🔆 ネギたっぷりで作りました✌️ 私の大好きな調味料! もうこのお醤油使ったら全然味が違うの〜🥺 それは☝🏻 《 正田 土佐しょうゆ400ml 》 皆さん⋆͛📢知ってますか? 正田 土佐しょうゆは再仕込み醤油に、 鰹節とみりんをくわえた、まろやかな味わいのだし醤油! お刺身やおひたしにも👌🏻 煮物やお鍋🍲にも、もう何を作っても美味しいんです🤭 酸化を防ぐ密封ボトルでいつでも新鮮✨ 我が家は寒い季節❄️ 正田 土佐しょうゆを使った料理で温まります🍲🥢 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #密封ボトル #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan 2025/01/11
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2025.01.09 末っ子お弁当♥️ 末っ子中学生だけど😅 アンパンマンって🤣 アンパンマンの顔は @shoda_shoyu1873 様の#土佐醤油 で👍´- 鰹の風味でおにぎりが美味しくなる〜🍙😋 かつお節苦手な末っ子💦 かつお節なくても風味だけで美味しさup⤴️ そしていつものことやけど☝️ お弁当の感想は特になし⊙_⊙ಣ あっ!😮´- アンパンマンのほっぺをマヨネーズでつけたんやけど、末っ子マヨネーズ苦手やから苦情きたꉂ🤣𐤔 『可愛かったー』とかたまには言うて欲しいꉂꉂ😁 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #密封ボトル #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan #kaorisお弁当 #お弁当 #お弁当記録 2025/01/10
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今日は味ご飯が大好きな夫のリクエストに応えて、ずっと愛用している、正田醤油さまの『土佐醤油』を使って、山椒の風味をきかせた、牛肉とごぼうの混ぜご飯を作りました🤗 この醤油は、再仕込醤油にかつお節とみりんを加えた、まろやかな味わいが特徴です。我が家の調味料の中でも、一二を争うほどの万能選手です🏃 鰹の出汁がしっかり効いていて、わざわざ出汁を取る手間が省けるので何かと重宝しています🤗 🍴レシピ🍴 🍚山椒香る、牛肉とごぼうの混ぜご飯 📝材料(3合用) (ご飯用) ・米 … 3合 ・土佐醤油 … 大さじ1 ・酒 … 大さじ1 ・水 … 3合炊きの水量に調整 (具材用) ・牛肉(薄切り) … 100g ・ごぼう(ささがき) … 100g(酢水にさらしておく) ・油 … 大さじ1 (調味料) ・土佐醤油 … 大さじ2 ・みりん … 大さじ2 ・酒 … 大さじ2 ・砂糖 … 小さじ1 ・山椒粉 … 小さじ1/2 ・三つ葉…適量 📝作り方 ❶ご飯を炊く 米を研ぎ、炊飯器に入れる。土佐醤油(大さじ1)と酒(大さじ1)を加え、規定の水量まで水を足して炊飯する。 ❷具材を準備する ごぼうはささがきにして酢水にさらし、アクを取る。牛肉は一口大に切る。 ❸具材を炒める フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。全体に火が通ったらごぼうを加え、さらに炒める。 ❹味付けをする フライパンに土佐醤油(大さじ2)、みりん(大さじ2)、酒(大さじ2)、砂糖(小さじ1)を加え、煮詰めながら具材に味を絡ませる。最後に山椒粉を加えて混ぜ、香りを引き立てる。 ❺仕上げる 炊き上がったご飯に具材を混ぜ込み、全体が均一になるようにさっくりと混ぜる。器に盛り付け、仕上げに三つ葉を添える。 @shoda_shoyu1873 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #密封ボトル #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan 2024/12/31
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「正田 土佐しょうゆ」は再仕込み醤油に、鰹節とみりんをくわえた、まろやかな味わいのだし醤油。 再仕込み醤油とは、発酵熟成した諸味を絞った生醤油に、再び麹を仕込んで熟成させたもので、熟成期間が通常のしょうゆの2倍かかっている手間暇かかった味わい深い伝統の醤油。 400mlもあるので煮物などのお料理に使いやすいです。 しかも、密封ボトルで常温保存。 容器もドバッと出ない作りになってるので、適量が出しやすくてホントに使いやすい! まろやかなのでなんにでも合いま👌🏻 お正月なのでお刺身を食べる時や、煮物などのお料理にも大活躍💫 冷奴にもいいです😊 ꕀ┈⋯ꕀ┈⋯ꕀ┈⋯ꕀ <紹介アイテム> 正田醤油 正田土佐しょうゆ ꕀ┈⋯ꕀ┈⋯ꕀ┈⋯ꕀ ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 最後までご覧いただきありがとうございます︎ 気軽にいいね・フォロー嬉しいです♡ @nanami_.773 ✎... こんな投稿してます * コスメ・美容系 * iHerb購入品、Qoo10購入品紹介 * セルフネイル ┈┈┈┈┈┈┈ ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ ◡̈* ┈ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #料理 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理写真 #食卓 #食事 #密封ボトル #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan @shoda_shoyu1873 2025/01/03
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. 大みそかはおせち作りで 朝からずっとキッチンに籠りっきり🔪 毎年作っているエビの香味漬け🦐 今年は「土佐醤油」を使用。 正田醤油様の「土佐醤油」は再仕込み醤油に、 鰹節とみりんをくわえた、まろやかな味わいのだし醤油。 お醤油だけでも美味しいのですが今回こちらの 「土佐醤油」を使用したことでさらに旨味が広がり 深みが増しました ̖́- これはおせちの中で一番人気になるかも🍱😋🎍 煮しめにも使ってみようと思います🍲♫ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #密封ボトル #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan 2024/12/31
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【冬至の日】たらのほっぺの竜田焼きとまごわやさしいダイエット献立 今朝は晴れてますが、夜中に降り、5センチ程積雪。 冬至が過ぎましたね。 陰から陽へ、エネルギーが変わる日。日がこれから明るくなるのが嬉しいです。 「たらのほっぺ」なるものを初めて見かけ購入。 調べてみたら、幻の食材として知られ、たらの頬肉で一匹から2枚しかとれないからあまり出回らない希少部位らしいです。 ほお〜って感じで(余計に寒くなった方、ごめんなさい💦)、ちょうど宅配便で届いたばかりの、正田醤油(@shoda_shoyu1873 )さんの土佐しょうゆで、竜田焼きに。見た目はあんこうかホタテ。弾力はあり、たらの身とは違い、崩れにくいです。 ピーマンとごぼうとエリンギと白滝のきんぴらや、かぼちゃのいとこ煮にも、土佐しょうゆ使用してます。 冬至の日だったので、かぼちゃのいとこ煮にもちも入れました。 まごわやさしいダイエット献立、合計582kcal この土佐しょうゆは、再仕込醤油といって、発酵熟成した生醤油に再び麹を仕込んで熟成させた、手間暇かけた贅沢な醤油。鰹節とみりんで仕上げた贅沢な味わい。 味は、とても上品。寿司とか刺身とかでも味わってみたいです。 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #密封ボトル #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan #地産地消 #モチモチベーション北海道 #ダイエット中 #ダイエット献立 #まごわやさしい献立 #冬至 #冬至の日 #冬至の日ごはん 2024/12/23
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月21日