【Instagram投稿モニター】北関東の味「麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ」

冷汁うどん 埼玉の夏って言ったらこれ！ 昔から農作業の合間にサッと食べられる**郷土料理「冷汁（ひやしる）うどん」**が、ほんとに最高だった〜✨ 冷たいつけつゆに、キュウリや大葉の薬味を合わせて、キンキンに冷やしたうどんをつけて食べるスタイル。 味噌×ごまのコクに、大葉の爽やかさがふわっと香って、夏バテ気味な日でもつるっといける！ 今回食べたのは、米と麦の合わせ味噌に、練りごま＋すりごまをたっぷり合わせたつけつゆで、 まろやかでほんのり甘みもある味わいがクセになるやつ。 しかもアクセントには国産大葉の粉末入りで、香りがめちゃ良い〜！ 1袋に50gのつけつゆが3つ入ってて、冷蔵庫にストックしておけば、 暑くてやる気ない日の救世主になるやつ。 茹でて冷やしたうどんさえあればOKって、手軽さも神！ 素麺や冷や麦でアレンジしてもおいしかったし、 お好みでミョウガや刻み海苔、すりごま増し増しでも相性◎ うちではトマトや蒸し鶏のせて、簡単なのに映える夏ランチになったよ〜！ 冷汁、知らなかった人にはほんとに食べてみてほしい！ 夏の定番にして間違いないやつだね♪ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2025/05/02

* 正田醤油さんって、自宅ではなかなか出せない風味の うどんつゆや醤油類を出されてるんですよね～！ こちら、冷汁うどんつゆ。 氷入れたり、冷やして食べるとおいしさが増す～！ 💚🩵 ＜麺でおいしい食卓＞ 冷汁うどんつゆ（春夏限定） -------------------------------------------- 冷汁うどんは、埼玉を中心に暑い夏の農作業の合間などに、手軽に食べられる料理として伝承されてきた郷土料理なのだそう🙂 味噌とゴマをベースにしたつけつゆに、 きゅうりや大葉などの薬味をたっぷりと加えた、 甘みのある味噌ベースのおつゆは、味がしっかりしているからたくさん汗をかいたひの夏場にピッタリ✨ おつゆに氷を入れるとひんやしていいですよ。 わたしは九州生まれですが、畑作業をしていた祖母が 夏場は≪冷や汁≫を作っていたのを覚えています。 地元はうどんではなく、冷や飯でしたが やっぱり甘めの味噌ベースできゅうりを入れていましたね。 その思い出もああり、とても懐かしく 休日のランチに作って食べました。 パウチに入っているおつゆを水で薄めて きゅうりと刻みネギを追加して、出来上がり うどんをおつゆにつけると、甘めものお味噌が絡んでおいしいです。 冷やしトマトや鶏ササミなども合いそうです！ 手軽に作って食べられるから、ストックしておくと嬉しい1品です。 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2025/04/28

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#PR モニプラ様より商品提供いただきました、冷汁うどんつゆ になります。 冷汁とは？ 埼玉を中心に暑い夏の農作業の合間などに、手軽に食べられる料理として伝承されてきた郷土料理のことです 味噌とゴマをベースにしたつけつゆに、きゅうりや大葉などの薬味をたっぷりと加えて冷たくしめたうどんをつけていただきます。   「麺でおいしい食卓 冷汁つゆ」は 米と麦の合わせ味噌をベースに練りごまとすりごまを合わせた まろやかでコクのあるつけつゆです。 アクセントに大葉の風味を加え、風味豊かな味わいに！ 濃縮タイプです きゅうりとミョウガをプラスしました 素麺にもあいそうだけど、今日はうどんにしてみました！ 食べやすくて美味しくてペロリでした！！暑い日にピッタリ！！ 美味しかった！！ 美味しいおうちごはんになりました！ @monipla_official  #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2025/04/27

日中28℃もあって暑～い…☀️💦 暑い日はサッパリと冷たいもの食べたい！ …だから今日のお昼は、冷汁うどん✨ 正田醤油様の”冷汁うどんつゆ”を使えば、手軽に冷汁うどんの完成👏 ▶ @shoda_shoyu1873 味噌とすりゴマの風味豊か…🧡 麺にしっかりと絡まって美味しい💚 暑くて食欲が出ない時でも、サッパリと食べれるから、これからの季節にオススメ✨ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2025/04/27

. ツナ缶で豆乳担々うどん 「麺でおいしい食卓 冷汁つゆ」は、米と麦の合わせ味噌をベースに練りごまとすりごまを合わせたまろやかでコクのあるつけつゆで、アクセントに大葉の風味を加え、風味豊かな味わいに仕上げられたそう 今回は @shoda_shoyu1873 様のサイトにのっていたのがとっても美味しそうだったので、そちらのレシピで作ってみました。 本当はここに白髪ねぎと糸唐辛子をトッピングするのですが、どちらもなかったので💦 それでも思った通り、豆乳でまろやかなスープが麺にからみ、辣油もアクセントになって美味しかったです💕 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2025/04/27

麺でおいしい食卓冷汁つゆをお昼にいただきました。 具にはみょうが、きゅうり、大葉を刻んで。 味噌風味の甘めのたれとゴマのコク、冷たくしめたうどんと美味しくいただきました。 これからの暑い季節にぴったりです。 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 冷汁うどん 埼玉を中心に暑い夏の農作業の合間などに、 手軽に食べられる料理として伝承されてきた郷土料理です。 味噌とゴマをベースにしたつけつゆに、 きゅうりや大葉などの薬味をたっぷりと加えて 冷たくしめたうどんをつけていただきます。 「麺でおいしい食卓 冷汁つゆ」は 米と麦の合わせ味噌をベースに練りごまとすりごまを合わせた まろやかでコクのあるつけつゆです。 アクセントに大葉の風味を加え、風味豊かな味わいに仕上げました。 ＜麺でおいしい食卓シリーズ＞は 自宅で再現するのが難しい専門店の本格的な味を 短時間で簡単にご家庭でお楽しみ頂ける商品です！ 正田醤油株式会社 正田醤油は創業明治６年（１８７３年）、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします！ 2025/04/27

年々早まる「冷たい麺はじめ」、わが家でもついにスタートしました🤗 はじめに選んだのは、毎年楽しみにしている正田醤油さまの〈麺でおいしい食卓〉冷汁うどんつゆ。 ＠shoda_shoyu1873 春夏限定のこのシリーズ、とっても美味しく発売を待ちわびておりました。 甘みのある米と麦の合わせ味噌に、ごまの風味とコクが重なり、手間ひまかけたお店で食べるような深い味わいです。 今日は、きゅうり・トマト・ツナ、薬味に大葉とみょうがを添えていただきました。 気づいたら、つゆまで全部飲み干してしまいました🤤 夏のはじまりにぴったりの冷汁うどん、おすすめです🍅🥒🐟 ＠shoda_shoyu1873 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2025/04/25

. こんにちは！ だいぶ暑くなってきましたね☀️ 我が家の5歳児さんは なんとまだ給食が始まらず😫！ 春休みからずっと毎日の献立に悩んでいるんですが そろそろ、 冷たい麺とかどうですか！？ ☆北関東の味「麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ」☆ 正田醤油さんのうどんつゆ 今までも頂いたことがあるんですが どれもほんとに美味しくて （中でも旨辛肉汁がお気に入りで何度も買ってます🌶️） 今回の『冷汁』はリピート決定でした！ 美味しすぎたーーー！！！ 実は我が家、 夏は結構冷汁をやるんですが 麺類に！？というのは目から鱗！👀 今回はうどんではなく 娘の大好きな「ひやむぎ」でいただきました🍴 基本的には きゅうりをスライサーでスライスするだけ🥒 味噌解いたりとかごまを擦ったりという 1番面倒くさいところが綺麗さっぱり無くなり🌟 実質、茹で時間だけで晩御飯完成しました…！ 薬味が大好きな私は ミョウガと大葉を用意しましたが 希釈のつゆ自体が ゴマと味噌の風味豊かで 少し大葉の香りもするので このままで全然美味しいです🥰✌️ . とってもとってもオススメなので 見かけたらぜひ手に取ってみてください♪ . . #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2025/04/23

＼埼玉の郷土料理冷汁うどん／ ⁡ 美容の情報など発信中▶▶▶ @ebimoni ⁡ ✄————————— ⁡ 正田醤油様より ⁡ 麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ ⁡ をお試しさせていただきました。 ⁡ ⁡ 【麺でおいしい食卓　冷汁うどんつゆって？】 ■■■冷汁うどん■■■ 埼玉を中心に暑い夏の農作業の合間などに、手軽に食べられる料理として伝承されてきた郷土料理。 味噌とゴマをベースにしたつけつゆに、きゅうりや大葉などの薬味をたっぷりと加えて冷たくしめたうどんをつけて！ ■■■麺でおいしい食卓 冷汁つゆ■■■ 米と麦の合わせ味噌をベースに練りごまとすりごまを合わせた まろやかでコクのあるつけつゆ。 アクセントに大葉の風味を加え、風味豊かな味わいに。 ■■■麺でおいしい食卓シリーズ■■■ 自宅で再現するのが難しい専門店の本格的な味を短時間で簡単にご家庭でお楽しみ頂ける商品！ ⁡ ⁡ 【実際に使ってみた】 ⁡ ⁡ ⁡ 【最後に】 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ※あくまで個人の感想です。 ⁡ ⁡ ⁡ 是非チェックしてみてくださいね♡ ⁡ ⁡ ⁡ プロフィールはコチラ▶▷▶ @ebimoni ⁡ □*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□ ⁡ 《私のこと》 パーソナルカラー 1st ブライトスプリング 2nd ブライトサマー (くすみ・ダークカラー・パール感強すぎるものが苦手) 骨格タイプ：ウェーブ(ロマンティック) 顔タイプ：フレッシュ (プロ診断) 嗅覚・味覚・触覚は結構敏感 ⁡ □*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□ ⁡ ブログ・@cosme・LIPS・楽天ROOM・wearには、 プロフィールのリンクから飛べます☆* ⁡ □*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□ ⁡ ⁡ ⁡ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2025/04/22