モニタープレゼント |
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モニターした感想の |
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一時期爆発的なブームとなった塩麹 遅ればせながら我が家にもやっとそのブームがやってまいりました 美味しいお塩で有名な海の精さんから塩麹を頂きまして、今回初チャレンジになります 塩麹を知るいいきっかけになりましたよ^^ 初めての食材ってなんかワクワクするわ〜 有機白米麹… 2014/01/11
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【海の精 有機塩麹】が届いたので塩麹料理を 海の精 有機塩麹 ショップページ 1/7の七草粥は食べ過ぎてしまったけど、おかずはシンプルに焼き鮭と椎茸の塩麹蒸しでした 椎茸塩麹蒸し オリーブオイルと塩麹で蒸し焼きに 超簡単かつ、椎茸好きにはたまらん一品ですね 塩麹をその… 2014/01/09
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塩麹って味もビシっと決まるし、やわらかくなるし便利ですよね 海の精ショップファンサイト参加中♥大根の葉ごはん ♥から揚げ ♥鮭の塩麹焼き ♥ほうれん草のおひたし 鮭もいつもの塩焼きよりやわらかくなり、ホロホロになっちゃいました味が濃い目なのでご飯によく合います あとは簡単に、から揚げとお… 2014/01/08
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海の精ショップファンサイト参加中とっても気になっていた有機JAS認証の白米麹と玄米、 伝統海塩「海の精」を原料に、 熟成発酵させた万能調味料♪ 「海の精 有機塩麹」が届きました♪「海の精 有機塩麹」は、発酵により白米が糖化した甘味と、 玄米ならではの旨味が味 2014/01/07
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海の精ショップさんから届いた海の精 塩麹を使って色々作ってみました 有機JAS認証の白米麹と玄米、 伝統海塩「海の精」を原料に、 熟成発酵させた万能調味料なんです 玄米ならではの旨味が味に幅を持たせます また、伝統海塩「海の精」の塩味が、 ぐっと味を引きしめ深みのある味に仕上… 2014/01/07
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小さい子供がいると、食べ物に気を使います とにかく体に良くて、色々な食材を使って、バランス良く食べさせたいと考えます たぶん、子供を持つお母さんなら、きっと同じ考えだと思います 以前に★海の精★という塩の紹介をブログでしたのですが、とてもミネラル豊 2013/12/30
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海の精ショップファンサイト参加中モニログさん×海の精さんから届きましたこだわり塩屋の「有機塩麹」ですまず、届いてから一口食べてみましたとってもまろやかで美味しぃ♪さすが!海の精さんの商品だと思いました麹に『塩』を合わせて発酵させてつくるのが塩麹素材を柔らかくし、うまみ成分を増やして… 2013/12/27
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海の精 有機塩麹モニターしました うまみ甘味塩味がベストマッチです お魚やお肉を漬け込むと最高に美味しく仕上がりますよ 私は漬け込んだお肉を炒めて キムチ鍋に入れてみました 家で作るキムチ鍋はなんだかコクがなくて 物足りないと感じていましたが … 2013/12/24
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海の精ショップファンサイト参加中モニログさん×海の精さんから届きましたこだわり塩屋の「有機塩麹」ですまず、届いてから一口食べてみましたとってもまろやかで美味しぃ♪さすが!海の精さんの商品だと思いました麹に『塩』を合わせて発酵させてつくるのが塩麹素材を柔らかくし、うまみ成分を増やして… 2013/12/19
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料理を作って投稿お願いします ★海の精 有機塩麹 モニター募集 10名様興味津々の調味料またまた発見♪「海の精 有機塩麹」★今回もとても気になる「海の精 有機塩麹」がモニター募集されていましたこちら 有機JAS認証の白米麹と玄米、 伝統海塩「海の精」を原料 2013/12/12
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。