『舞昆のこうはら』
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株式会社 舞昆のこうはら |
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よろしくお願いいたします。 2012/10/15
食べてみたいな。 2012/10/14
これさえあれば美味しいね! 2012/10/14
美味しそうなので、是非食べてみたいです(〃∇〃)もちろんオリジナルレシピをブログで紹介できるのも楽しみにしています♪ 2012/10/13
鳥取・鹿野の新米とまかない明太子舞昆をぜひ味わいたい(*^_^*) 2012/10/12
レシピ考案が大好きなので、是非実際に食べてみてその味に合うレシピを考えたいと思っています。綺麗な写真と分かりやすい文章で紹介させて頂きますので、どうぞよろしくお願いいたします。 2012/10/12
28歳、専業主婦です。お料理が大好きです。ごはんが進む、とても美味しそうな舞昆を是非一度味わってみたいです♪お料理のUPも含め、感想は必ず丁寧に書きます。どうかよろしくお願い致します♪(*^^*)☆ 2012/10/12
昆布でほっこり♪温かいものがいいね~・・ 2012/10/11
舞昆の大ファンとして、このようなイベントは黙っていられません。もし当選したら、美味しさなどブログやツイッターでしっかりレポートします! 2012/10/11
どちらも美味しそう!
是非、味わってみたいです 2012/10/11
やります! 2012/10/11
普通の昆布の佃煮はありますが、これは食べたことがないので、是非食べてレシピを考えてみたいです。 2012/10/11
ワクワク・どきどき、おいしいもの大好きです。ごはんがすすむよねえ。 2012/10/11
老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。