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『舞昆のこうはら』

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お問い合わせ先 舞昆のこうはら 株式会社 舞昆のこうはら

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【お顔出し写真・年齢出し募集】蛸のから揚げ 大漁1kg

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レシピ第二弾!佃煮を使ったレシピで洋風ごはん

モニタープレゼント

赤富士袋入り 【明太子舞昆】(180g)
赤富士粒生姜舞昆
お試し黒舞昆180g

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参加したみんなの投稿

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前の記事「舞昆のこうはら「舞昆」(昆布の佃煮)のモニター:ご飯食べすぎに注意の巻」では、 ご飯うまっ! な状態で、あわやご飯と共に完食してしまいそうな勢いでしたが、「お試し」と言う名がついていながらも180gも入った佃煮なので、さすがに一気に食べきってしまうと言う事はなくてすみました ありがた… 2011/06/03

昆布の佃煮のモニターに応募しており、先日当選したとの事で佃煮が送られてきました 、これは大阪で有名な佃煮屋さん「舞昆のこうはら」と言う会社の商品なんです 地下鉄に乗る度に、この商品のポスターを見ており、「機会があったら食べてみたいなぁ」とずっと思っていたのでとても嬉しいです モニターに応募… 2011/06/03

レシピイベント第二弾!佃煮を使ったレシピ、今度は雑誌掲載! http//moniplajp/bl_rd/iid547875814dce247860dc1/m4ca3f41d8d06d/k1/s0/     黒舞昆 今回のモニター佃煮にを使って洋風レシピ   株式会社昆布のこうはら様  … 2011/06/03

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今日は旦那が人間ドックのため、朝早くから病院へ出かけていきました そのため、いつもよりちょっと早く起きたので、時間がたっぷりある こんな日はやっぱりランチを充実させたい!! 気分は洋食と決まっていたため、パスタにしようか、フレンチトーストにしようか、オムレツもいいな なんて色々考え… 2011/06/02

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企業紹介

株式会社 舞昆のこうはら

老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!

ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。

ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。

炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。

食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。

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