『舞昆のこうはら』
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昆布とタケノコって意外な組み合わせにびっくりです タケノコのおいしい季節ですよね 我が家も昨日、主人がタケノコをもらってきてくれました なににして食べよう?っておもっていたところです こんな食べ方もあるんですね 白いごはんの上にのせて食べてみたな 2011/06/02
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北海道産の真昆布とこだわりの黒舞茸を発芽玄米や桑の葉やりんごなどの天然酵母で発酵させて、煮汁がなくなるまでじっくり炊き上げましたじっくりしみこんだお味が舌の上でとろけて、思わずご飯、もう一杯!なんてお茶碗を突き出してしまいますほかほかご飯にのせて、召し上がれ♪ほっと一息つきたい時に!柔らかたけの… 2011/06/01
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ほっと一息つきたい時に!柔らかたけのこに旨味がしみた塩昆布 モニプラさん 株式会社 舞昆のこうはらさんの ほっと一息つきたい時に!柔らかたけのこに旨味がしみた塩昆布 プロジェクト参加します 舞昆のこうはらのアンパンマンこと冨永さんが作った美味舞昆竹の子味 見るだけで ご飯が進みそうな美味… 2011/06/01
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おはようございます、たかやです今日は通常勤務で明日はお休みです今週はクックチル導入施設の見学に行く予定です ネスレ日本、1個で10円寄付ができる被災者支援の「ネスレ キットカット ずんだ風味」を発売 みんなで東北を応援しよう!商品購入で1個あたり10円の寄付ができる「キットカット ずんだ風味… 2011/06/01
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ほっと一息つきたい時に!柔らかたけのこに旨味がしみた塩昆布 今は主人と年金暮らし 普段は節約をしてお金を貯めて、 贅沢は年一回の小旅行 そんな主人とのお食事は、 節約しているのでとっても質素なものです でも、安い食材をどうにかこうにかして、 そうは見せないところが主婦の… 2011/05/31
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ほっと一息つきたい時に!柔らかたけのこに旨味がしみた塩昆布 これまたご飯のお供に美味しそうな一品ですやっぱり日本人なんですね白いほかほかご飯が基準です(笑) おにぎりの具にもいいけど、美味しいものは私が食べちゃいます旦那には内緒 2011/05/31
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パイレーツオブカリビアン/生命(いのち)の泉 3D goo 映画 古い仲間のギブスを絞首台から救うべく、ロンドンに足を踏み入 れたジャックスパロウ そこでは、「ジャックが“生命の泉”を目指すため乗組員を集めて いる」という噂が流れていた 偽のジャックを求めて行っ… 2011/05/30
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モニプラさんの案件です 株式会社舞昆さんより、 柔らかたけのこに旨味がしみた塩昆布のモニター募集です 【以下抜粋】 舞昆のこうはらのアンパンマンこと冨永が炊き上げた一品 旬の竹の子と昆布の耳を一緒に炊き上げて小袋へ 竹の子はサクサク、昆布は柔らか かつおの甘味、昆布の旨味、竹… 2011/05/29
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株式会社 舞昆のこうはら さんの ほっと一息つきたい時に!柔らかたけのこに旨味がしみた塩昆布 舞昆のこうはらのアンパンマンこと冨永が炊き上げた一品 旬の竹の子と昆布の耳を一緒に炊き上げて小袋へ 竹の子はサクサク、昆布は柔らか 食感が良さそうですね かつお… 2011/05/28
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。