『ショップcorcor』
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夜は、週末、築地にて仕入れ、一夜干し状態にしておいた魚介類などで、金目鯛の塩焼き定食に 付け合わせは、うえのさんのしばきくらげと、明太子に、ながいき村さんの辛子高菜と、黒豆なっとうに、 定番の絹ごし豆腐と、舞茸と、よこいさんの油揚げと、三陸産の養殖物若布と、万能葱入りの味噌汁 金目鯛の塩焼… 2011/11/24
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コルコル化学調味料無添加の和風だしです 普通出汁パックや顆粒出汁には 化学調味料(グルタミンソーダ)が 使われている事が多く 人工の美味しい成分が含まれているので しっかりした味がつくのは当たり前なんです 我が家では普段からCOOPの無添加出汁や 調味料メーカーの無添加顆粒出汁 無添加コン… 2011/11/24
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コルコル化学調味料無添加の和風だしです 普通出汁パックや顆粒出汁には 化学調味料(グルタミンソーダ)が 使われている事が多く 人工の美味しい成分が含まれているので しっかりした味がつくのは当たり前なんです 我が家では普段からCOOPの無添加出汁や 調味料メーカーの無添加顆粒出汁 無添加コン… 2011/11/24
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corcorさんの和風だし早速使ってみました 化学調味料無添加のこのおだし 1焼津産の本枯れ鰹節 2焼津産の鯖節 3宮崎県産の原木栽培椎茸 4熊本県産のうるめ鰯節 5利尻産の天然昆布 と、こだわりの素材で、うまみ、香り、深いコクが味わえるんです 選りすぐ… 2011/11/23
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ショップcorcor(コルコル)で扱っている商品は、 「安心安全」にこだわり、さらに「美味しい」と「便利」というプラスアルファをつけたものという特徴があるのですって そんなcorcorの商品の一つがこちらのだし 高級料亭の味が簡単に出せる、和風だしなのです ↑赤ちゃんの無垢な… 2011/11/23
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今回はモニプラ商品 和風だし を使ってみました この商品は 1.焼津産の本枯れ鰹節 2.焼津産の鯖節 3.宮崎県産の原木栽培椎茸 4.熊本県産のうるめ鰯節 5.利尻産の天然昆布 にこだわって抽出したようです♪ ニンジン、高野豆腐、しめじを使った煮物 です ニンジンが美味しく食べられますね… 2011/11/23
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コルコルさんの化学調味料無添加和風だし 、を使っておでん! ぼくさん鼻水出てるし、温まろう! 和風だしは簡単に使えるだしパックになってます 水にだしパックを入れ火にかけて、12分沸騰させてからだしパックを取り出します 出し汁完成! お醤油とみりん 具を入れていきます 大根… 2011/11/22
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昨日は寒かったのでうどんすき化学調味料無添加和風だしを使って作りました仕事上がりだったので、お鍋にだしパックを入れて、おだしをとっている間に野菜を切って、そのまま鍋へおだしのいい香りがしてきて食欲をそそりますだしの中に鰹、昆布、しいたけなどが入っていて旨みたっぷり薄味にしましたがおいしか… 2011/11/22
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「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。
健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。
「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。