ゆどうふ . ✩⡱手作りスモークサーモンのカルパッチョ ✩⡱肉味噌のレタス包み ✩⡱冷奴 ✩⡱夏野菜の揚げ浸し ✩⡱きゅうりの味噌漬け ✩⡱ネギチヂミ 今日は、グリーンハウスさん @gh_beer @greenhouse_ebisu の、フードスモーカーを使ってスモークサーモンを作りました♫ キャンプが好きで、外で燻製をしたりしたことがありますが、それより全然手軽でびっくりしました\( °д° )/ ↓感動した点をご紹介します↓ ①ジップロックとフードスモーカーがあればできるので洗い物が少なくて済む✨ (一回バットに入れてラップしたら煙が漏れて失敗しましたが、ジップロックで成功しました。) ②短時間でちゃんと味がつく✨ ずっと煙を出しっぱなしにしておかなくても、煙が充満したら15分位置いておけばOKでした。 大丈夫か心配でしたが、食べてみたらちゃんと燻製味がしっかりついていてびっくりしました✨ ③乾電池2個で動く✨ 乾電池2個で動くのでコンセント要らずで動かせるのは嬉しかったです(´∀`*) ④冷燻が簡単にできる✨ 燻製外でやったことあるんですが、普通の温かくなる燻製器だと、火が通ってしまうので、スモークサーモンはできないんです💦やろうとすると氷で冷やしながらやらなきゃで手間なんですが、これなら、お刺身も簡単に燻製にできて感動しました🥺 ⑤チップが少なくてすむ✨ ジップロックに煙が充満すればokなので、チップ人つまみくらいで間に合いました♫ 外で燻製したときは、チップが結構必要だったので旦那さんも驚いていました! 今日はお家居酒屋大成功でした♫ ちなみにチヂミと漬物は旦那さん作。 いいことなんですけど、最近旦那さんの料理スキルが上がっていて焦ります🤣💦 #フードスモーカー #グリーンハウス #燻製器 #燻製好き #燻製好きと繋がりたい #燻製作り #自宅燻製 #簡単スモーク #燻製 #ヒルナンデスで紹介 #ヒルナンデス #リュウジのバズレシピ #バズレシピ #TVCM放映中 #おうちで燻製 #燻製生活 #燻製パーティー #フードスモーカーで新体験 #意外とヤバい #巣ごもり #おうちですごそう #おうちごはん #自宅でかんたん燻製 #自宅で燻製作り #冷燻でかんたん燻製 #煙 #キャンプ料理 #キャンプご飯 #monipla #greenhouse_fan
dorry 週末飲みメニュー🍾 今日は燻製祭り😍 グリーンハウスのフードスモーカーを使っておつまみや料理を燻製にしてみました💓 家の中でできるコンパクトなフードスモーカー、便利です😍 ボウルに食材を入れてラップを被せながら燻製するだけ✨チップも付いてくるからすぐできます。 以前他のメーカーでフードスモーカー使ったけど、あんまり煙が出なくて苦戦したんですが、グリーンハウスのフードスモーカーはモクモク出てきてよかった😊 気になる人はベランダとか外でやったほうがいいかも。 チーズ入りウインナー バター ハンバーグ 茹で卵 コンソメポテトチップス ブリーチーズ 米沢牛のサラミ ナッツ 赤ワイン カルボナーラ 帆立のカルパッチョ 何でもかんでも燻製にしてみましたよ〜💓😍 1番気に入ったのは米沢牛のサラミ🐮燻製サラミ、異常に美味しかった🤣短時間で全面にスモークを吸収して、牛肉の脂との組み合わせが合いすぎた😍 コンソメポテトチップスも合う〜!食べる直前にフワッと燻製香って美味しい😋コンソメが強すぎたので今度は普通のコンソメポテチでやろ。 燻製バターにインカのめざめを合わせたジャガバターも美味しかったな〜😍 ウインナーも文句なし💓 ワインは、、普通に飲みたいです😅 カルボナーラとカルパッチョに関しては早く食べた過ぎて燻製がちょっと足りなかったかなぁ〜💦リベンジしよ。 これからBBQとかやる時に持っていって片隅で1人黙々燻製したいな🤣 #フードスモーカー #グリーンハウス #燻製器 #燻製好き #燻製好きと繋がりたい #燻製作り #自宅燻製 #簡単スモーク #燻製 #ヒルナンデスで紹介 #ヒルナンデス #リュウジのバズレシピ #バズレシピ #TVCM放映中 #おうちで燻製 #燻製生活 #燻製パーティー #フードスモーカーで新体験 #意外とヤバい #巣ごもり #おうちですごそう #おうちごはん #自宅でかんたん燻製 #自宅で燻製作り #冷燻でかんたん燻製 #煙 #キャンプ料理 #キャンプご飯 #monipla #greenhouse_fan
なおみ 𖥍 2021.03.21.Sun.☔︎ . 簡単✨燻製生活はじめました🙌🏻 @のフードスモーカー とってもコンパクトで 電池使用なので場所を選ばず どこでも使えちゃう便利なやつ♡ しかも短時間でしっかり燻製の香りがつくので あっという間に燻製料理の出来上がり✨ お酒のお供にもピッタリ🤤 我が家では鯖を2%の砂糖と4%塩で漬けたものを 冷蔵庫で2日ほど寝かせてから焼いたものと スライスした砂肝をボイルして ハーブ塩、ニンニク、醤油につけたものと、 あとはチーズとナッツを燻製にしてみました🔥 材料をジップロックなどの密封出来るものに入れ あとはフードスモーカーにチップをのせて それに火をつけ燻した煙を送るだけ その後は30分も置いておけば香りが定着して 燻製料理の出来上がり! 専用のチップも3種類付いてくるので それぞれの食材に合ったものを選べます ほんとに簡単に本格的な燻製料理が出来るから ビックリ&楽しい〜‼️ でもでも、どうしても煙は漏れるので 屋外でした方がいいかも… しばらく部屋の中が燻製くさい😂 . お酒のアテにもなるし BBQなど屋外でも使えるし お客様が来た時にこれやると絶対盛り上がるし チーズやナッツは娘もパクパク食べたので 子どもと一緒に作っても楽しいと思います♪ . . . #フードスモーカー #グリーンハウス #燻製器 #燻製好き #燻製好きと繋がりたい #燻製作り #自宅燻製 #簡単スモーク #燻製 #ヒルナンデスで紹介 #ヒルナンデス #リュウジのバズレシピ #バズレシピ #TVCM放映中 #おうちで燻製 #燻製生活 #燻製パーティー #フードスモーカーで新体験 #意外とヤバい #巣ごもり #おうちですごそう #おうちごはん #自宅でかんたん燻製 #自宅で燻製作り #冷燻でかんたん燻製 #煙 #キャンプ料理 #キャンプご飯 #monipla #greenhouse_fan
yokoMAMA グリーンハウスのフードスモーカーを使って 自宅で燻製料理を作りましたよ! こんな便利なものがあるなんて 驚きでした 燻製ハンバーグやソーセージにベーコン ポテトサラダにチーズにナッツ 柿の種 全部燻製しました 夕方のベランダで燻製作業しました ラップして煙を充満させます チップは3種 電池式だからキャンプなど アウトドアにもいいと思います 明日はベーコンとチーズでカルボナーラを作る予定です #フードスモーカー #グリーンハウス #燻製器 #燻製好き #燻製好きと繋がりたい #燻製作り #自宅燻製 #簡単スモーク #燻製 #ヒルナンデスで紹介 #ヒルナンデス #リュウジのバズレシピ #バズレシピ #TVCM放映中 #おうちで燻製 #燻製生活 #燻製パーティー #フードスモーカーで新体験 #意外とヤバい #巣篭もり #おうちですごそう #おうちごはん #自宅でかんたん燻製 #燻製料理 #イエナカ #monipla #greenhouse_fan #燻製器デビュー #フォロバ #スモークチップ @gh_beer @greenhouse_ebisu
さと グリーンハウスさんのフードスモーカー、モニターさせていただきました(*^^*ゞ 鍋とかでつくる温燻はやった事があったのですが、これは冷燻用♥♥ サーモンちょうど良いのに巡り会えなかったので今回は、うずらのたまご、カシューナッツ、ベーコン(そのまま食べれるもの)でチャレンジしました!! 正直うずらのたまごはイマイチでした🥲これは好みの問題かもですね! カシューナッツは凄く美味しかったです! ベーコンは夜のおつまみにするのでお預けです👍🏻💓 今回結構沢山チップのせたのですが、カシューナッツだけとかだとそこまでは要らないのかなーとおもいました! まぁまぁ煙出たのですが窓開ければ大丈夫な範囲だと思います!(時間も3分とかなので) 換気扇ではちょっと物足りないと思います😂笑 単三電池ですので持ち運べるというのもこれからBBQとかの季節嬉しいですね! あと掃除も凄く手軽です👍🏻💓 温燻とかと違って日持ちさせたいとか、ウィンナー焼きたいとかはできないですが、手軽に燻製味に出来るのは魅力だと思いました♥ 他にも色々つくってみたいなー\(^o^)/ もしオススメあれば教えてください♥♥♥ #フードスモーカー #グリーンハウス #燻製器 #燻製好き #燻製好きと繋がりたい #燻製作り #自宅燻製 #簡単スモーク #燻製 #ヒルナンデスで紹介 #ヒルナンデス #リュウジのバズレシピ #バズレシピ #TVCM放映中 #おうちで燻製 #燻製生活 #燻製パーティー #フードスモーカーで新体験 #意外とヤバい #巣篭もり #おうちですごそう #おうちごはん #自宅でかんたん燻製 #燻製料理 #イエナカ #monipla #greenhouse_fan #燻製は沼 #奥が深い #楽天ルームに載せてます 長文になってしまいました!読んでくださりありがとうございます♥♥ 今日は節分ですね♥地域のお寿司屋さんが恵方巻きキャンペーンしていたので到着待ちなうです🤤🤤
Kan . 燻製サーモン #greenhouse の#フードスモーカー ってご存知ですか? これ、すごいんです!自宅で燻製できるんです! 煙が部屋に充満しないで燻製ができる! しかも全行程で15分かからないです😳 もう美味しくて晩酌とまらない! あまりに素晴らしくて、 妹にクリスマスプレゼントし、 友人たちにも勧めまくり、 回し者状態です。(回し者じゃないです) 自宅ごはんばかりで飽きてきた方、 あとお酒好きの方! おすすめです! 次はウィスキー燻製してみようかな #フードスモーカー #グリーンハウス #燻製器 #燻製好き #燻製好きと繋がりたい #燻製作り #自宅燻製 #簡単スモーク #燻製 #ヒルナンデスで紹介 #ヒルナンデス #リュウジのバズレシピ #バズレシピ #TVCM放映中 #おうちで燻製 #燻製生活 #燻製パーティー #フードスモーカーで新体験 #意外とヤバい #巣篭もり #おうちですごそう #おうちごはん #自宅でかんたん燻製 #燻製料理 #monipla #greenhouse_fan
ちい グリーンハウスのフードスモーカーはスタンドタイプで場所も取らなくて アルカリ乾電池使用で 少量のチップで燻製が出来ちゃう優れモノ🤗 ボールに、いくつかの食材を一緒に入れて、ラップして 横からチューブで煙を送ります。 きっちりラップで密封して下さいね。 密封してないと、横から煙が漏れて部屋に煙が充満しました😅 屋内で行うときは換気を十分にして行って下さいね。 煙は、ボールに溜まったら、密封して、食材にもよりますが3分〜10分 長くて30分ぐらい置いといて下さいね。 グリーンハウスのスモーカーHPリンク ↓ https://www.green-house.co.jp/products/gh-smkb/?mp_1009 グリーンハウスのスモーカーインスタグラム @gh_beer @greenhouse_ebisu #フードスモーカー #グリーンハウス #燻製器 #燻製好き #燻製好きと繋がりたい #燻製作り #自宅燻製 #簡単スモーク #燻製 #ヒルナンデスで紹介 #ヒルナンデス #リュウジのバズレシピ #バズレシピ #TVCM放映中 #おうちで燻製 #燻製生活 #燻製パーティー #フードスモーカーで新体験 #意外とヤバい #巣篭もり #おうちですごそう #おうちごはん #自宅でかんたん燻製 #monipla #greenhouse_fan
サトウスズ 【初めての燻製料理】 我が家の料理好きな夫。 在宅勤務メインな働き方が続く中 新たな料理を日々研究中です。 そんな我が家、 「コンパクト燻製器」を ゲットしました! お酒もお酒のおつまみも 好きな我が夫婦。 早速嬉々としてチャレンジ! 燻製器を初めて見たときに 驚いたのが とにかくコンパクトなこと! 高さ16.6センチ、直径6.8センチの 円筒状です。 「これで本当にスモーク出来るかな…?」 と心配になるサイズです笑。 でもそんな心配は無用! マンションのキッチンでも キッチンボウルを使って 何の問題もなく スモーク出来ました。 色付きは薄目ですが とにかく香りが良くて ついつい食べてしまいます。 しかも、所要時間が短い!! 燻香を定着させるための 時間は少しかかるものの 自分が手を動かすのは わずか5分程度。 「これなら気軽に作れる!」と 後日、義実家での七輪BBQにも 持って行きました。 1枚目が出来上がり直後の写真です。 その際は段ボールを使って スモーク。 皆「良い香り!美味しい!」と 食べてくれました♪ 我が家のお気に入りは タコのお刺身と卵。 他にもチョコレートやそうめん、 ミニトマトなど試しましたが いまいち燻製感が出せず(^^;) まだまだ研究が必要です。 というわけで 今度はワイン・リンゴ・パインなどを スモークしようと計画中です(^^) 「燻製料理が好きだけど、 自分で作るのはハードルが高い…」 という方におすすめです! #フードスモーカー #グリーンハウス #燻製器 #燻製好き #燻製好きと繋がりたい #燻製作り #自宅燻製 #簡単スモーク #燻製 #ヒルナンデスで紹介 #ヒルナンデス #リュウジのバズレシピ #バズレシピ #おうちで燻製 #燻製生活 #燻製パーティー #フードスモーカーで新体験 #意外とヤバい #巣篭もり #おうちですごそう #家にいるだけで世界は救える #早く終息しますように #おうちごはん #自宅でかんたん燻製 #monipla #greenhouse_fan
akane5021 きのうの夜ごはん。 四川麻婆豆腐と薬膳スープでした😊 . わたしの夜ごはんに欠かせないおつまみ、今回「グリーンハウス」の「フードスモーカー」を使ってナッツの燻製をつくってみました。 . 自宅で気軽に燻製を楽しめる製品で、コンパクトで場所をとらずデザインもおしゃれです。 . 3分ほどでナッツの燻製ができました。 しっかり燻製の味がしてとても美味しかったです。 . 次は大きなプロセスチーズや、うずらの卵を燻製にしてみたいです☺️ . 🍀四川麻婆豆腐 🍀ピータン豆腐 🍀屋上野菜サラダ 🍀長芋の皮のから揚げ 🍀薬膳スープ 🍀オレンジとぶどう 🍀おつまみいろいろ . #料理 #フードスモーカー #グリーンハウス #燻製器 #燻製好き #燻製好きと繋がりたい #燻製作り #自宅燻製 #簡単スモーク #燻製 #ヒルナンデスで紹介 #ヒルナンデス #リュウジのバズレシピ #バズレシピ #おうちで燻製 #燻製生活 #燻製パーティー #フードスモーカーで新体験 #意外とヤバい #巣篭もり #おうちですごそう #家にいるだけで世界は救える #早く終息しますように #おうちごはん #自宅でかんたん燻製 #monipla #greenhouse_fan
フードスモーカーの特長
・ご自宅でも(アルカリ乾電池使用なので)アウトドアでも!燻製料理が楽します!
・最初から純国産スモークチップが3種類付属!
・すぐに始められるレシピ集付き!
・コンパクト設計でどこでも持ち運び可能!
・スタンドタイプでテーブル上でも場所をとらない!
・いろんな食材でオリジナル燻製にチャレンジ!
・少量のチップで燻製ができて経済的!
・お手入れ用クリーニングブラシを付属!
※ECストアで販売中の製品は画像と一部形状が違いますが、機能は変わりません。
ご了承下さい。