【料理写真投稿モニター】正田醤油自慢の味“正田土佐しょうゆ”

サッパリと✨ 昨日は、茹でダコのお刺身食べた～🐙🥢 厚めにカットして、コリコリ食感を楽しみながら食べるのが好き😋🐙🤗 お醤油は、正田醤油様の「土佐しょうゆ」🤎 ▶ @shoda_shoyu1873 まろやかな味わいなので、お刺身本来の美味しさ＆お醤油の美味しさもWでしっかりと味わえます🙆‍♀️ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan 2024/07/30

. ある日のテレワークランチ 🍴おしながき🍴 ・豚肉とししとうともやしのシンプルソテー ・ゴーヤのおひたし ・トマトのマリネ ・ふくやの明太子 ・自家製Qちゃん漬け ・海苔巻きおにぎり ・お味噌汁 ・スイカシャーベット ゴーヤは生なので、正確にはおひたしと言っていいのかどうか？ 白は元々あまり苦くないのですが、熟してオレンジになると本当にますます苦味もなくなり、ゴーヤ好きには逆に物足りないくらい😂 なので、苦味の強い緑のゴーヤも少し混ぜて薄切りにすると、何だかとっても可愛らしい綺麗な色合いに せっかくなので、この色合いを活かして2色混ぜた薄切りゴーヤは、少しずつですが生のまま４種類の味付けにしてみたり👍 今回のものはその中でいちばんシンプルに、そのまま鰹節と @shoda_shoyu1873 様の土佐しょうゆでいただきました これがさっぱりと美味しい❤ もやし以外の野菜は、スイカも含めてまたまた実家の家庭菜園から スイカシャーベットと書きましたが、一口大に切って種をとったスイカにハチミツをまぶして凍らせただけのものです😊 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan #ゴーヤのおひたし #白ゴーヤ #ゴーヤ #実家の家庭菜園 #無農薬野菜 #有機野菜 #おうちランチ #お惣菜ランチ #おうちごはんlover 2024/07/29

今日の夜ごはん 暑い夏、食欲が落ちがちですが、そんなときに食べたくなるのがお寿司🍣 今日は買い物先で脂ののった厚みのある鯖が手に入ったので焼鯖寿司を作りました。 鯖には、かつお節とみりんを加えたまろやかな味わいの正田醤油さまの土佐醤油を使って下味をつけました。 @shoda_shoyu1873 深い旨味がしみこんだ新鮮な鯖をじっくりと焼き、香ばしさを引き立ててから、酢飯と合わせました。 仕上げに大葉をはさみ、生姜とみょうがの甘酢漬けをそえ爽やかさをプラス🌿 酢には疲労回復効果もあり、暑さで疲れた体に嬉しい食事になりました😊 皆様も夏バテしないようにしっか栄養のある食事を摂ってくださいね🤗 @shoda_shoyu1873 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan 2024/07/29

美味しい！すきー！　 土佐醤油☺️冷奴にも刺身にも合う✨ まろやかな味わいなんで、釜玉うどんしてみたいな〜🤩　 日に日に無くなっていく🤣　 ここの【おちょぼ口】シリーズも大好き😘 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan　 𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 ᴛʜᴀɴᴋ ʏᴏᴜ .(*ˊᗜˋ*)/°•· ✿ thank you ✿ ·•° フォローして欲しいヽ(●´ε｀●)ノﾎｽｨ フォロワーさん4.000目指しています✨　 よろしくお願いいたします👍🏻 #当選 #懸賞当選 #当選報告 #てぃけ懸賞 #てぃけ2024懸賞生活#懸賞 #懸賞生活 #懸賞情報 #モニター おつまみ好き 懸賞好き さん💕いいね👍フォロー、コメントしてくれると喜びますので、これからもよろしくお願いします🍻無言フォローも歓迎です🤩 PRのご依頼は @tk12_10 までDMお願いいたします🌿 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 気軽にfollowしてね @tk12_10 フォロー いいね 保存励みになります✨ 趣味の合う方フォロバします⭐️ いつもありがとうございます(⑉• •⑉)❤︎ 💭🤍.•*¨*•.*♬ 💭🤍.•*¨*•.*♬🤍 2024/07/27

. 土佐しょうゆ150mlを monitorさせていただきました！ 熟成期間が通常のしょうゆの２倍 かかっている再仕込み醤油♡ 味わい深い土佐しょうゆなので お刺身や煮物・炊込みご飯にかけても めちゃくちゃ美味しかった♩ ぜひCheckしてみてください☑︎ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan 2024/07/29

. 先日は白ゴーヤでしたが、やっぱり緑のゴーヤはゴーヤチャンプルーに🍺 定番だけど、これは外せない！ ゴーヤ、木綿豆腐、豚バラ肉、卵をごま油で炒めてシンプルに塩コショウで味付けして、最後に鰹節と土佐しょうゆをひとまわし😁 とうもろこしは皮をつけたままラップで包んでレンチンしたものを、さらにバター+土佐しょうゆで香ばしく焼いて👍 しょうゆの焦げた匂いがたまらない💕 きゅうりは味がしみやすいように蛇腹に切って、土佐しょうゆと酢、砂糖ひとつまみにすり胡麻たっぷり トマトは一口大に切って、作り置きの人参葉ジェノベーゼをトッピングしただけ またまたお野菜はすべて実家から😊 採れたての新鮮な野菜最高🎵 @shoda_shoyu1873 様からご提供いただいた土佐しょうゆが大活躍！ とっても使いやすくて、あっという間になくなりそう😆 🍺がすすみます😁 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan #ゴーヤチャンプルー #焼きとうもろこし #きゅうりのごま酢和え #和平フレイズ #夏を乗り切るスタミナご飯 #和平フォトコンテスト2024 @daywear_wahei #実家の家庭菜園 #無農薬野菜 #有機野菜 2024/07/26

​​土佐醤油って知ってる？ ​​ ​​土佐しょうゆはしょうゆに鰹節の ​​旨味とみりんなどの甘味を ​​加えただししょうゆです。 ​​ ​​だし醤油も多くの商品がありますが ​​色々食べ比べして、自分好みの ​​お醤油を見つけるのも楽しいです♪ ​​ ​​今お気に入りのだし醤油は！！ ​​正田醤油さんの土佐しょうゆです☝️ ​​ ​​こちら特別な醤油を使った ​​だし醤油なのです。 ​​ ​​使われているのは再仕込み醤油。 ​​ ​​再仕込み醤油とは、発酵熟成した ​​諸味を絞った生醤油に、再び麹を ​​仕込んで熟成させたものです。 ​​ ​​手間のかかった逸品。 ​​かけ醤油としても！ ​​炒め物や煮物に使っても◎ ​​とっても万能なだし醤油なのです ​​ ​​この土佐しょうゆでアレンジ ​​メニューを作ってみました☆ ​​ ​​①焼き厚揚げ ​​＊土佐しょうゆの美味しさを堪能 ​​するために！かけ醤油として頂く！ ​​ ​​厚揚げをグリルで焼いて ​​おろし生姜をのせて、土佐しょうゆを ​​かけて熱々を頂きます♪ ​​厚揚げは、この食べ方が一番好きです！ ​ ​​②ぶっかけ蕎麦 ​​この時期食欲がないので ​​冷たいぶっかけ蕎麦が◎ ​​ ​​蕎麦を用意して、好きな具材を ​​用意します。 ​​今回は、山芋・トマト・オクラ ​​錦糸卵・生わかめ・天かす ​​ ​​だしは、土佐しょうゆで(^-^) ​​２人分です。 ​​ ​​だし汁　120ml ​​土佐しょうゆ　30ml ​​みりん　15ml ​​砂糖　二つまみ ​​上記は容器にいれてレンチンして ​​よく混ぜて、あら熱が取れたら ​​冷蔵庫で冷やす。 ​​ ​​こちらを蕎麦にかけて頂きます♪ ​​だし香る美味しいぶっかけ蕎麦です！ ​​ ​​③焼きビーフン　２～３人分 ​​ ​​今回はセンレックを使用。 ​​センレック　120g ​​キャベツ　1/4個 ​​にんじん　1/2本 ​​たまねぎ　1/3個 ​​椎茸　　　3枚 ​​ピーマン　3～4個　 ​​焼き豚　　80g ​​ ​​ソース ​​水　60ml ​​鶏ガラスープ　大さじ1 ​​土佐しょうゆ　大さじ2 ​​オイスターソース　大さじ1 ​​酢　小さじ2 ​​ ​​センレックは、茹でておきます。 ​​野菜は、切り分けておく。 ​​野菜を炒め、センレックを入れて ​​ソースを投入。汁気が飛ぶまで炒めます。 ​​ ​​今まで食べたビーフンの中で ​​一番おいしい(*＾艸＾*) ​​ ​​これは定番にしたいメニューです♪ ​​ ​​④なめたけ ​​お馴染みのえのきレシピ ​​奴やごはんのトッピングに最適！ ​​ ​​えのき　２袋 ​​みりん　40ml ​​土佐しょうゆ　45ml ​​砂糖　大さじ2 ​​椎茸茶　2g ​​酢　大さじ1 ​​ ​​えのきは切り分けます。 ​​鍋にえのきと酢以外の材料を入れて ​​火にかけます。 ​​とろみがついてきたら、酢を入れて ​​２～３分かき混ぜ完成。 ​​ ​​奴にのせたり～ご飯のお供にも！ ​​だしとキノコのうま味たっぷりで ​​ご飯が進みます♪ ​​ ​​⑤茄子そうめん ​​香川の郷土料理ですね(^-^) ​​温でも冷でもOK ​​ ​​２人分 ​​そうめん　2人分 ​​茄子　１本 ​​油揚　１枚 ​​おくら　２～３本 ​​椎茸　　２枚 ​​ ​​★つゆ ​​椎茸だし　500ml ​​みりん　　30ml ​​土佐しょうゆ　30ml ​​砂糖　二つまみ ​​ ​​つゆは、あわせて火にかけておく。 ​​冷たいメニューで食べるなら ​​つゆは冷やしておく。 ​​ ​​茄子は揚げ焼きにする。 ​​ ​​今回は、トッピングにも味付け。 ​​茄子が入ったフライパンに ​​あげと椎茸も入れて ​​水・みりん・土佐しょうゆ・砂糖 ​​各大さじ１を入れて味をなじませる。 ​​ ​​器に、そうめんを入れて ​​トッピングして、つゆを入れれば ​​完成です。 ​​温かくてもおいしいですし！ ​​冷やして食べても◎ ​​ ​​土佐しょうゆって美味しくて便利。 ​​これは常備しておきたいと思いました。 ​​だしが利いていますので、あらゆる ​​お料理にぴったりです。 ​​そのまま、かけ醤油としても◎ ​​またまた、美味しい醤油に出会って ​​しまいました(*＾艸＾*) ​​美味しい醤油に出会うと幸せな ​​気持ちになります。 ​​ ​​みなさん、この土佐しょうゆで ​​美味しいメニュー作ってみませんか。 ​​ ​​奴や刺身、何にでも合う！ ​​湯豆腐やお寿司、釜玉うどんにも♪ ​​ ​​これは本当にお勧めです＼(^O^)／ ​​ ​​#PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan 2024/07/23

. 娘の誕生日前夜祭 何食べたい？と聞いたら「おいしい魚！」ということで、おうちでおいしいお刺身を♪ 家でおいしいお刺身を食べるには、 お刺身そのものがおいしいのはもちろんのこと、 ツマをたっぷり用意すること！ そして、大事なのがしょうゆ！ 今回は「正田 土佐しょうゆ」を使用！ 再仕込み醤油に、 鰹節とみりんをくわえたまろやかな味わいのだし醤油で味わい深い！ お刺身をよりおいしく引き立ててくれますよ💕 満足度100点満点！ ごちそうさまでした♪ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan 2024/07/20

今日のお昼は 正田醤油さんの @shoda_shoyu1873 「正田 土佐しょうゆ」を使って "他人丼"を作ってみました🥢 発酵熟成した諸味を絞った生醤油に、再び麹を仕込んで熟成させ、鰹節とみりんを加えただし醤油。 まろやかな味わいで、丼物や煮物、炊き込みご飯、お刺身、何に使っても美味しく仕上がるよ♡ また、このぐらいのサイズが(150ml)食卓で使うのにも丁度よくて便利。 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan 2024/07/20

正田醤油株式会社 土佐しょうゆ 150ml 再仕込み醤油に鰹とみりんをくわえたまろやかな味わいのだし醤油です。 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 ☝️再仕込み醤油とは？ 発酵した諸味を絞った生醤油に再び麹を仕込んで熟成させたもの。熟成時間が通常の醤油の2倍かかっているのだそうです。 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 まずはそのままで味わってみると、醤油自体に尖りがないからとってもまろやかな舌触り。同時にふわっと香る鰹の風味と奥深い旨味が口いっぱいに広がります。 使い方はお刺身やおひたしなどにそのままかけたりするのはもちろん、つけつゆとしてや、煮物、鍋物などにも使えて便利です。 今回私は鰹のたたきと一緒に食べてみました。本来鰹のたたきというとポン酢をかけて食べることが多いようですが、『土佐しょうゆ』は鰹のだしが使われているからたたきとの相性バッチリ！家族も「こっちの食べ方の方が好きかも」とハマってしまったみたいです。 他にも煮浸しの味付けは『土佐しょうゆ』だけで味がキマるから手間要らずで簡単！炒め物の最後には『土佐しょうゆ』を回しかけるだけでコクや旨味がアップしてワンランク上の仕上がりになって私も家族も大満足しています。 正田醤油株式会社 土佐しょうゆ は、 今まで使ってきただし醤油の中で一番好きかも❗️ 手軽になのに美味しく仕上がるからお料理ビギナーさんや苦手な方にもオススメです‼️ 気になる方は是非チェックしてみて下さいねー👋 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan 2024/07/16