【料理写真投稿モニター】☆お手軽サイズ☆正田醤油の「ナンプラー」をお試し

蟹丸ごとチャーハン🦀 カニを半額でゲットしたので贅沢に丸ごと🦀 味付けは大好きな正田醤油さんのナンプラー、レモン、胡麻油少し。 このナンプラーやさしい香りでカニにもマッチして美味しい！ シンプルな味付けだけど、めっちゃ贅沢な蟹チャーハンでした🦀🦀🦀 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/12/22

. . . ガパオライスでワンプレートごはん🍽️ 冷蔵庫にあった野菜をたっぷり入れたよ〜 味の決め手はオイスターソースとナンプラー✨ 使ったナンプラーは、正田醤油さまの ◆アンチョビーナンプラー100ml◆ @shoda_shoyu1873 タイで生産されたという本格派で、 後引くコクが特徴的だよ♪ 小さめサイズのボトルだから 美味しいうちに使いきれそうだし、 エスニック料理にチャレンジしてみたい なんて人にもお勧めしたい❣️ それから、一緒に盛り付けた白米は 米匠庵さまのキャンペーン当選品 ◆新米　北海道産ゆめぴりか◆ 甘みのある美味しいお米でした💓 お米ってもらうと嬉しいよね！ お米のギフト・ノベルティーなら #米匠庵 （maishoan） @maishoan ぜひチェックしてみてね❣️ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan #おうちごはん 2024/12/13

. 先日のパクチーがまだ残ってたので、使いきり！ 油を使用しないヘルシーなサラダです✨️ レモンの代わりにライムがあればより本格的に🍋 【ヤム・ウン・セン(タイ風春雨サラダ)】 2人分 ◆材料◆ 春雨 50g 海老 6尾 鶏むね肉 40g 紫玉ねぎ １/8個 パクチー お好きなだけ 青ねぎ 1本 ◎ナンプラー 大さじ1 ◎オリゴ糖シロップ 大さじ1 ◎レモン果汁 大さじ1 飾り用レモン 適量 ◆作り方◆ ①海老は背開きにして背わたをとる。 パクチーはざく切り、青ねぎは小口切り、玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにする。 ②胸肉は塩ひとつまみと酒(分量外)をふりかけて、ラップで包んでレンジ加熱し、粗熱が、とれたら手で裂いておく。 ③鍋に湯を沸かし、春雨と海老を2分程茹でてザルにあげて水気をきる。 ④ボウルに◎を混ぜ合わせ、海老、鶏肉、玉ねぎ、パクチーを加えて和える。 ⑤器に盛り、青ねぎを散らし、レモンを添える。 そして、もうひとつはレシピ書くまでもない簡単な炒め物 ごま油で豚肉ともやしを炒め、ナンプラーで味付けしただけ😁 器に盛ったら、レモンを添えてパクチーをトッピング お好みで辣油をまわしかけ、レモンを搾っていただきます🍴🙏 先日からナンプラーのレシピを続けていくつかご紹介しましたが、ナンプラー使ってみたいけど、使いきれるかわからないし. . .って方は @shoda_shoyu1873 様のアンチョビナンプラーがお薦めですよ😊 100ccサイズなので、気軽にちょこっと使いやすいです👍 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 @shoda_shoyu1873 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan #おうちごはん #春雨サラダ #豚肉ともやしの炒め物 #ヤムウンセン #タイ風春雨サラダ #エスニック料理 #タイ料理 #簡単レシピ #アレンジレシピ #簡単アレンジ 2024/12/12

正田醤油「ナンプラー100ml」をいろいろな料理に使ってみました。 カレーを作った際にナンプラーを仕上げに入れてコクと旨みが増しました。 また冷凍食品のチャーハンにすこしたらすと味が引き立ち美味しかったです。 玉ねぎと卵のコンソメスープを作った際にナンプラーをすこしたらしたらこちらも 美味しくなりました。 煮込み料理やスープ、鍋、炒めものにも試してみたいと思っています。 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 正田醤油「ナンプラー100ml」の魅力は４つ！ ①タイから来た本格派! ナンプラー作りの盛んなタイ南部ラヨン県で生産。 タイの気候で発酵熟成させた“本格派”です。 ②コクが違う! 1年以上の発酵熟成を行い、 アンチョビー由来のコクや旨味を引き出しました。 後引くコクが特徴的です。 ③穏やかな香り 発酵熟成させたアンチョビーの“一番搾り”を使用。 香りが穏やかな為、初めて召し上がる方にもおすすめです！ またエスニック料理以外のお料理の隠し味にも、使いやすくなっています。 ④気軽に使える“小サイズ” エスニック料理初心者でも気負いなく手に取れる、100mlボトル。 正田醤油株式会社 正田醤油は創業明治６年（１８７３年）、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします！ 2024/12/12

. テレワークランチに 夏に残ったおそうめんで (. . .と言うより私はそうめん好きなので年中ストックしてますが😁) ナンプラーとパクチーであっという間にエスニック！フォーがあれば尚更よし！ 【エスニックにゅうめん】1人分 ◆材料◆ そうめん 2束(100g) 鶏むね肉 50g もやし 50g ◎ナンプラー 小さじ2 ◎鶏ガラスープの素 小さじ1 ◎酒 大さじ1 ◎水 270cc パクチー 適量 レモン 果汁と飾り用輪切り 適量 粗挽きブラックペパー 適量 辣油 適量 ◆作り方◆ ①そうめんを固めに茹でて、水でしめザルにあげる ②鍋に◎を入れて火にかけ、沸騰したらもやしと削ぎ切りにした鶏肉を加えて、鶏肉に火が通るまで煮る ③そうめんを②に入れてさっと温め、器に盛り付けて、ざく切りにしたパクチーとレモンをトッピング。お好みでレモンを搾り、ブラックペパーを挽いて辣油をまわしかける これね、おそうめん以外にもフォーはもちろんのこと、うどんや中華そば、何だって美味しくできます💕 パクチーがなければ、代わりに三つ葉でもいいですよ😉 お好みでどうぞ👍 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 @shoda_shoyu1873 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan #おうちごはん #おうちランチ #テレワークランチ #エスニックにゅーめん #エスニック料理 #タイ料理 #簡単レシピ #アレンジレシピ #簡単アレンジ #暮らしを楽しむ 2024/12/09

@shoda_shoyu1873 正田醤油さんのナンプラー100ml わたしは、タイ料理が好きなので ナンプラーって、たまに使いたくなるんだけど 毎度毎度余らせてしまい、最近はスーパーでも 手を出さないようになっていました😂😮‍💨 そんなたまに使いたいんだけど、、って方にも オススメなミニサイズが嬉しい🥺👏💕 ちょっと試してみたい！て時にも気軽に買えるサイズ✨ わたしは、乾麺のビーフンの味つけにちょい足しで 使いました😊✨ 冷蔵コーナーにあるビーフンセットも美味しくて 好きなんだけど、賞味期限が近い！ 乾麺ならストックしておけるので、 こちらのナンプラーと合わせていつでもタイ料理気分が 味わえるようになりました🥺✨ 一年以上発酵熟成させたこだわりのコク深さなのに加えて、 アンチョビの一番搾りを使用しているので、 香りもキツくなく穏やかで初めて召し上がる方にも オススメです😊✨ じいじが畑で育ててくれているパクチーを どっさりトッピングしていただきました🥹 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/12/09

ナンプラーって以外と色々な料理に合うんです😊 #正田醤油 #アンチョビーナンプラー こちらは100mlと少なめサイズなのでお試しやすいです✨ しかも、タイから来た本格派で、ナンプラー作りの盛んなタイ南部ラヨン県で生産。 タイの気候で発酵熟成させた“本格派”です。 1年以上の発酵熟成を行い、アンチョビー由来のコクや旨味があります✨ エスニック料理以外のお料理の隠し味にも、使いやすいお味ですよ🍳 ①ガパオライス 鶏ひき肉と玉ねぎ、パプリカを炒めるだけ🫑 今回は赤パプリカが無かったので黄パプリカとズッキーニを入れました😊 ガパオにナンプラーは必須です！ ②こんにゃくの炒め煮ナンプラー風味 こんにゃくを下茹でして、ナンプラーと醤油、砂糖、鷹の爪で味付け✨ お弁当にもピッタリです🍱 ③豚肉のナンプラーソテー 下味に使っています。 少しエスニック風味なので普段と違ってオススメです😊 ④グリーンカレー＆レッドカレー これはナンプラー必須です！ #メープロイ カレーペーストとココナッツミルクを使っています♪ ナンプラーを入れないとコクがなくて味も締まらないんですよね〜 あと、よく作るのは素麺で作るフォー🍜 鶏がらスープ＋ナンプラーで作るスープに、別で1分茹でた素麺を入れます。 お好みで、鶏肉や豚肉やエビ、レタスやオニオンスライスなどをトッピング💫 こちらもナンプラー無しでは物足りない！ そして、本場のフォーを使うより素麺の方が美味しい😋💕 今まで使ったことがない人でも使いやすい100ml入りだから、ぜひ試してみて欲しいです🎶 料理の幅が広まって楽しいですよ😊 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan #グリーンカレー #フォー #アジア料理 #こんにゃくレシピ 2024/12/07

【正田醤油「ナンプラー100ml」】 アンチョビー（かたくちいわし）を1年以上発酵熟成。 一番搾りを使用しているからコクがあり、香りが穏やかで美味しいです。 気軽に使える“小サイズ”なのも嬉しいです。 エスニック料理はもちろん、チャーハンや餃子などいつものお料理の隠し味に幅広く使えます。 写真は、炒めもの（ブロッコリー、もやし、長ネギ、豚肉、トマト）。 @shoda_shoyu1873 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/12/05

. もう今年もあと1か月ということで、冷凍庫の整理がてら. . . 🍛海老と筍のエスニックカレー🍛 2人分 ◆材料◆ むきエビ 150g 筍(水煮) 70g 玉ねぎ １/2個 ◎トマト(水煮缶でも可) 250g ◎酒 30cc ◎ヨーグルト(無糖) 60cc ◎カレーパウダー 大さじ2.5 ◎おろしにんにく 小さじ1 ◎おろし生姜 小さじ1 ◎鶏ガラスープの素 小さじ1 ◎ナンプラー 大さじ1 牛乳(あればココナツミルク) 100cc 米油 大さじ1/2～1 パクチー 適量 クミンシード 適量 ◆作り方◆ ①玉ねぎは繊維に沿って薄切り、筍も食べやすい大きさの薄切りにしておく トマトはざく切り、パクチーも1～2cm長さ長さのざく切りにする ②フライパンに米油を熱し、海老と筍を炒め、筍に油がまわったら玉ねぎも加えて炒める ③一旦 海老だけ取り出しておき、◎を加えて煮る(トマトの形状がなくなるくらいまで) ④海老を戻し入れ、牛乳を加えて混ぜながら、沸騰したらすぐ火を止める ⑤器にご飯と共に盛り、お好みでパクチーとクミンシードを散らす 本当は牛乳ではなく、ココナツミルクがあればよかったのですが. . . 今回、冷凍庫の整理がてら、筍とトマトは冷凍していたものを使用してます。 今はトマトが高いですが、これは夏場に父の家庭菜園でたくさん採れた時のもので、皮を剥いてざく切りにして保存袋に入れて冷凍してました。 筍はシーズン中に道の駅で買った真竹を茹でて薄切りにして、冷凍してたものです。 もうさすがに今年中に使ってしまわないとね💦 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 @shoda_shoyu1873 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan #おうちごはん #海老と筍のエスニックカレー #海老と筍のカレー #海老カレー #スパイスカレー #エスニックカレー #エスニック料理 #タイ料理 #暮らしを楽しむ #おうちごはんlover 2024/12/04

. @shoda_shoyu1873 様のアンチョビーナンプラーを使ってガパオライス やっぱりナンプラーと聞いて最初に思い浮かぶのはガパオライスですよね？ ガパオライスとは、日本語でバジル炒めごはんのことで、タイではとても一般的な料理で家庭でもよく作られているそう あいにくバジルはドライしかなかったのですが、ナンプラーがあるだけでぐっと本格的な味わいに✨️ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan #おうちごはん #おうちランチ #テレワークランチ #ガパオライス #エスニック料理 #ランチプレート #うさぎりんご #暮らしを楽しむ #おうちごはんlover 2024/11/29