今日の3時のおやつ🍨   バニラアイスにモデナ産バルサミコで作ったソースをかけて🇮🇹 アイスにバルサミコ、大好きな組み合わせ〜😋💕  バルサミコ酢と蜂蜜を2:1の割合で軽く煮詰めたソース、アイスクリームにかけたり、フレッシュチーズ×果物にかけたりすごく使えるので、いつも多めに作って置いておきます☝️  今日はいちぢくとナッツを合わせて♡ 苺でもとっても美味しい🍓🍓   今日はアイスクリームも作りました🍨 アイスクリームメーカーがあると簡単にできるし、出来たてのアイスは本当に美味しくって食べすぎちゃう🤣🤣   #3時のおやつ #今日のおやつ #おやつ#スイーツタイム#sweets#簡単レシピ#アイスクリーム#バルサミコ#そらみつ #バルサミコ酢 #おうちおやつ #monipla #soramitu_fan#おうち時間#休日#休日の楽しみ #日々の暮らし #instafood  2020/08/23

#バルサミコ酢 とドライフルーツで #お酢ドリンク 🍹 あれ？お酢ドリンクってなんていうんだっけ？サワー？ . . 【材料】 #そらみつ モデナ産バルサミコ酢 30g ドライフルーツ 50cc 無糖炭酸水　　適量(400ccほどかな…？) 【作り方】 1. 口の広い水筒(500ccほど)に、ドライフルーツとそらみつモデナ産バルサミコ酢を入れ、ドライフルーツがひたひたになる程度に炭酸水を入れる。 2. 1晩冷蔵庫におく。 3. 水筒に残りの炭酸水を入れて、軽く混ぜて飲む。 . . さっぱりとした、ドライフルーツの甘さとバルサミコ酢のフルーティな酸味を楽しめるドリンクの出来上がり！ . . 今回は、ドライ温州ミカン10g、カシス20g、プルーン20gを使いました。ドライフルーツの甘みで、砂糖.追加するなどの調整をしますが、今回は程よい甘さで美味しくいただきました💕 . . 炭酸が抜けると嫌だなぁ…と炭酸水を2段階で入れましたが、一気に入れてしまってもいいような気がしてます(爆) . . 今回使用した、そらみつモデナ産バルサミコ酢は、ぶどう果汁55%＋ワインビネガー45%のとってもフルーティなバルサミコ酢。そのまま舐めても濃厚な甘みと酸味を感じる味わいで美味しいんです。(詳しくはひとつ前のpostへ) . . 料理でしか使ったことなかったのですが、デザートやドリンクに使うととっても美味しいことを発見！これからも美味しくいただきたいと思います🍹 . . #モデナ産バルサミコ酢 #バルサミコ #酢 #さっぱりドリンク #サワードリンク #フルーツ酢 #ビネガードリンク #ドライフルーツ  #かんたんレシピ #夏レシピ #お酢レシピ #おうちおやつ #monipla #soramitu_fan 2020/08/23

こんばんは〜✨  少しずつ気温も下がりつつ暑さのピークも過ぎたのかな？ とはいえ、まだまだ暑い日もあるのでしょうけど😅  そんな暑い日にもぴったり〜！  こちらコーラ🥤じゃないよ🤣  バルサミコ酢の蜂蜜炭酸割り！  そらみつ株式会社様 @soramitu.jp のイタリアモデナ産バルサミコ酢を使って！  バルサミコ酢と蜂蜜と炭酸を混ぜるだけ〜✨  一般的なバルサミコ酢よりもぶどう果汁の割合も多いそうで、ワインのよつな芳醇な風味と甘さが感じられるバルサミコ酢です！  元々バルサミコ酢大好きなので、これは最高✨  蜂蜜も加えましたが、蜂蜜なしでも全然ありですわ！  チビ介にも催促されグビグビ！ まさかのベビ子も😊最初は酸っぱい〜っと言ってましたが、気づいたら普通に飲んでました😜  また暑い日作ってみたいと思います😊  #そらみつ #バルサミコ酢 #おうちおやつ #monipla #soramitu_fan #バルサミコ酢ドリンク #バルサミコ酢炭酸割 2020/08/23

冷凍通販ブランドパン　@loven.jp のくるみとレーズンで大好きないちじくサンド𓌈   くるみとレーズンたっぷりでパンもおいしくて、いちじくとの相性もばっちりᵕ̈   いちじく&クリチって、ほんとどんなパンに挟んでも最高𓂃𓍯   そして、コーヒーに見える飲み物は、 なんとなんと、バルサミコ酢の炭酸割り𖠚   バルサミコ酢は好きでよくドレッシングとして使いますが、飲み物として使用したのは初めて𓇼   飲んでびっくり！ おーいしーい∘ᵕ̈∘    とーっても爽やかですっきりとした味わいで、この時期にぴったり！   フルーツビネガーもおいしいけど、バルサミコ酢もおすすめですよーっ✩⃛   もちろんサラダにもぴったり  いちじくサンドにもたらりしてみたら、これまた合うー𓅫   ぶどうの濃縮果汁に、同じぶどうから作ったワインビネガーを加えて熟成させて作られたバルサミコ酢   新しい使い方の発見に感動した朝なのでした𓂃𓂅      #pasco公認アンバサダー として活動しています   #そらみつ #バルサミコ酢 #おうちおやつ #monipla #soramitu_fan  #朝ごパン #朝ごはん #朝時間 #ワンプレート #おうちカフェ #うちcafe #おうちごはんlover #丁寧な暮らし #パンスタグラム #パン好き #パンのある暮らし #パン作り #パン好きな人と繋がりたい #私のおいしい写真 #暮らしを楽しむ #タベリー #ママリクッキング #モラタメフォト部 #てづくりごはん365 #フーディーテーブル #mamagirl #pasco #パスコサポーターズクラブ #wp_deli_japan 2020/08/23

#モデナ産バルサミコ酢 はビーフだけじゃなくって、#ローストチキン &ベジタブルにも相性抜群！ アルミホイルに鶏肉モモでも胸でも。あとは好きなお野菜、#ローズマリー をのせ、オリーブオイルをかけてオーブンへ！ 簡単でお野菜もいっぱい食べられる！バルサミコ酢をかけるとおいしさアップ⤴️ パンは#海のオリーバ （#exオリーブオイル ）に岩塩を少々入れたのにつけて食べてみたよー 爽やかな風味ですっきりとクセのないオリーブオイルでプレーンのバゲットとの相性はナイスでした！ 豆乳に少々のお塩、オリーブオイルを数滴たらせば、簡単豆乳の冷製スープに。豆乳好きにオススメの#簡単スープ 岩塩入れすぎちゃってちょっとしょっぱくなっちゃったのはここだけの話😂 次は#サラダ の#ドレッシング にしてみようかな👍 ぜひチェックしてみてね↓ @soramitu.jp #そらみつ #バルサミコ酢 #おうちおやつ #monipla #オリーブオイル #おうちごはん #おうち時間 #おうち #おうちカフェ #おうちごはん通信 #簡単レシピ #簡単ごはん #レシピ #ランチ #ディナー #ワイン #ワインに合う料理 #バゲット #soramitu_fan #夏 2020/08/23

#ローストビーフサンド with バルサミコ酢ソース and #モデナ産バルサミコ酢 ソーダ 見た目は#コーラ のような色合いだけど、コーラじゃないよ #バルサミコ酢ソーダ だよ🍷✨ 炭酸水で割っただけだけど、すっきり、甘酸っぱくて、お肉料理のお供ににはもちろんリフレッシュしたいときにもぴったり！ 朝暑い朝でもからローストビーフサンドをがっつり食べるほど、食欲旺盛なのはありがたい私の胃。 ちなみにローストビーフに自家製タルタルソースを合わせて、バルサミコ酢をかけてもとっても美味しいですよ！ ぜひやってみてね↓ @soramitu.jp #そらみつ #バルサミコ酢 #おうちおやつ #monipla #soramitu_fan #サンドイッチ #バゲット #バゲットサンド #朝食 #ランチ #ブレックファースト #ビネガードリンク #ビネガー #ぶどう #夏 #リフレッシュ #夏の思い出 #夏の朝ごはん #夏の朝 #食欲 #暑い #熱中症対策 #暑さに負けるな #おうち時間 #おうちごはん #おうちカフェ 2020/08/23

#バルサミコ酢 を使って、甘いマンゴーとさっぱりヨーグルトの簡単アイスを作ってみました🍨 バルサミコ酢とマンゴーのヨーグルトアイス 【材料】 #そらみつ モデナ産バルサミコ酢 25g 冷凍マンゴー　50g はちみつ　　　15g 牛乳　　　　　50g 無糖ヨーグルト 100g 【作り方】 材料を全てフリーザーバッグに入れてよく混ぜ(マンゴーは潰してもOK)、空気を抜いて密封し、冷凍庫で凍らせる。完全に凍るまでに2~3回揉むと滑らかになります。 . . 今回初めてバルサミコ酢をおやつに使ってみましたが、びっくり！美味しい💕 特に、そらみつさんの モデナ産バルサミコ酢は、ぶどう果汁の割合が多くて、柔らかな酸味の中にとても濃厚芳醇な甘さを感じるとても美味しいお酢。 . . アイスも、バルサミコ酢のさっぱりとした酸味とマンゴーの甘みで、暑さでバテバテの時にもスーッと喉を通ります。とっても美味しい💕 . . 実は、一般的なバルサミコ酢のぶどう果汁20～30%：ワインビネガー70～80%のブレンド比率にたいして、そらみつ モデナ産バルサミコ酢はぶどう果汁55%に、同じぶどう濃縮汁＋自然由来の菌の発酵でできたワインビネガー45%をブレンド。さらにこだわりの、ライモンディー家の自社農園栽培ぶどうのみを使用。 . . 原料のぶどうも、一般的なバルサミコ酢が赤ぶどうのみのところ、そらみつ モデナ産バルサミコ酢は、赤ぶどうと白ぶどうを使用し、甘みと酸味のバランスを整えて奥深い複雑な味わいを実現。 . . 今回はバルサミコ酢をそのまま混ぜましたが、加熱して酸味を旨みに変え、濃縮したものを上手くマーブルのように混ぜ込めたら、さらに美味しそう…と試作してますが、マーブルができない…うーん💦マーブルできなくてもご紹介したい美味しさです🍨 . . #モデナ産バルサミコ酢 #バルサミコ #酢 #さっぱりおやつ #冷菓 #アイス #ヨーグルトアイス #マンゴーアイス #マンゴー #かんたんレシピ #夏レシピ #お酢レシピ #おうちおやつ #monipla #soramitu_fan 2020/08/22

いろんな料理に使っているバルサミコ酢。  焼いたお肉にかけたり サラダはもちろん フルーツとの相性も◎  私は旬のいちじくのフルーツサラダに オリーブオイル バルサミコ酢 お塩をかけていただきました🤤 これがさいっこうに合う…！！😲  こちらのバルサミコ酢は 北イタリア・モデナ地方のライモンディ一家が大切に育てたぶどうを濃縮し、同じぶどうから作った香り高いワインビネガーを加えオーク樽の中で熟成させた味わい深く風味豊かなバルサミコ酢。 ツンとしすぎなかったので使いやすく味も美味しいです。  その他にも酢豚に入れたり、 自家製ピクルスにも使っています💓   そらみつさんのオリーブオイルと一緒に使うのが最近の幸せです✨   バルサミコ酢はポリフェノールやカリウムなど栄養豊富で 抗酸化作用や利尿作用もあります。 健康な毎日のためにぜひ取り入れてみてください😍   #そらみつ #バルサミコ酢 #おうちおやつ #monipla #soramitu_fan #おうちごはん #ディナー #おうち時間 #おうちカフェ #ていねいな暮らし #日々の暮らし #暮らしを楽しむ #マリネ #ピクルス #フルーツサラダ #発酵 #発酵食品 #酢 #followme #instagood #instafood #fff #followforfollowback 2020/08/22

イタリア モデナ産バルサミコ酢と、水切りヨーグルトを使って簡単でちょっとおしゃれなデザートを作ってみたよー✨ 水切りしたヨーグルトに をグラスに盛り付けて、皮を剥いたグレープフルーツをのせて、ハチミツとバルサミコ酢を同量ずつ 混ぜ合わせたものをかけました。 コーヒードリップサーバーで水切りヨーグルトを作ったのは秘密w 塩をちょっと入れると簡単にできるよ。 クリームチーズに似ているけどあっさりしている水切りヨーグルトと、グレープフルーツの苦味をバルサミコ酢のコク、甘みとまろやかな酸味がマッチする爽やかな夏のスイーツに。 酸っぱいイメージのバルサミコ酢ですが、このバルサミコ酢は風味豊かでフルーティーさと甘みを感じるおいしさ！ ぜひ味わってみてほしいですね。 モデナ産バルサミコ酢について 原材料はライモンディ一家が自社農園で収穫したぶどうだけとかなりこだわって作られたバルサミコ酢。 収穫したぶどうはすぐに搾って果汁にし、その果汁は１日半〜２日間釜で煮詰め、甘いぶどうの濃縮汁に。 この濃縮汁が木樽の中で自然に発酵して酢になったものが本来のバルサミコ酢なんだそう！ そらみつ モデナ産 バルサミコ酢は、ぶどう果汁（マスト）55%に同じぶどう濃縮汁に自然由来の菌を加えて発酵させてできたワインビネガー45%を加えてブレンドしたものなんだそう。 ぶどう果汁の割合が多く、ワインのような芳醇な風味とぶどうの甘さが感じられ、ワインビネガーの酸味とのバランスが絶品！ 一般的なバルサミコ酢は赤ぶどうのみを使用していますがそらみつ モデナ産 バルサミコ酢は、赤ぶどう（ランブルスコ種）と白ぶどう（トレビアーノ種）を使用。 赤白2種のぶどうを使用することで、甘みと酸味のバランを調え、奥深く複雑な味わいになっているそうです。 ぜひチェックしてみてね↓ @soramitu.jp #そらみつ #バルサミコ酢 #おうちおやつ #monipla #pr #soramitu_fan #酸 #ぶどう #グレープフルーツ #水切りヨーグルト #ヨーグルト #ヨーグルトデザート #ヘルシー #ハチミツ #お家時間 #おうちごはん #おうちカフェ #おうちスイーツ 2020/08/22

. #季節のフルーツ と #バルサミコ酢 で #パンプティング #4枚切食パン 1/2枚 を8等分にカットして、卵1個 牛乳60cc バニラビーンズ 少々 で作った卵液 に浸して、パンにしっかり卵液がしみこんだら #スキレット にくし型にカットした #無花果 1個分と共に並べ、オーブントースターへ。 10分程焼けば出来上がり🎵 粉砂糖とバルサミコ酢をかけて熱々をいただきまぁす😁 #一口サイズ で食べやすく、焼いてトロッとした無花果に、バルサミコ酢の甘酸っぱさが美味しさを引き立てます😌 スキレットには予め #オリーブオイル を塗っておくと焦げ付きませんよ。 甘いのがお好きな方は、卵液に砂糖を加えてくださいね。 食パンの代わりにはもちろん #バケット でもOK😉 #朝食 にも #小腹かすいた 時の #おやつ にも◎ #おうちカフェ #簡単おやつ #手作りおやつ #おうちモーニング #おうちブランチ #おうちスイーツ #手作りスイーツ #おうちおやつ #簡単レシピ #簡単アレンジ #アレンジレシピ #そらみつ #モデナ産バルサミコ酢 #monipla #soramitu_fan #いちじく の代わりに #ぶどう でも◎ #パンプティング ？ #フレンチトースト ？ 2020/08/21