『舞昆のこうはら』
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株式会社 舞昆のこうはら |
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>粉ざとうさん こんにちは、はじめまして!モニプラ担当のももちです。そうなんですよ~昆布のフコイダン!とってもヘルシーなんですよね。舞昆は発酵食品なのでまた身体にもいい。是非お試しくださいね。
2011/05/23
>yuchan71さん ひとことありがとうございます!舞昆モニプラ担当ももちです。yuchan71さんは明太子お好きなんですね。プチプチ明太子の辛味と昆布の旨味のハーモニーは食欲をそそりますよ~是非お試しくださいね♪
2011/05/23
>ちゃみちゃみさん はじめまして、モニプラ担当のももちです。クックパッドもやってらっしゃるんですね。パンもご自分で作られるとのことで、ふわふわしていておいしそう!是非、舞昆を使ったレシピもお試しくださいね。ご参加有難うございます! 2011/05/23
>ゆりぽむさん ひとことありがとうございます、はじめまして、モニプラ担当のももちといいます。ゆりぽむさんのブログはレシピがたくさん掲載されていますね!是非舞昆を使ったレシピも試してみてください♪ 2011/05/23
>ババばーちゃんさん
前回はたくさんのレシピありがとうございました!チラシ寿司は特に豪華で、私も思わずお腹がなってしまいました(笑) 今回の舞昆は昆布、野菜、果物、と旨味がぎゅっと詰まっていますので、また違った美味しさがあります。是非お試しくださいね♪ 2011/05/23
料理は食べることも作ることも好きです。試してみたいですね。 2011/05/23
いろいろアレンジがきく昆布!免疫力アップなヘルシーレシピ目指します♪ 2011/05/23
いろいろ考えが、美味しい洋風魚料理を考え中 2011/05/23
>なおらさん ご参加ありがとうございます。なおらさんは麺も手作りなさるんですね!野菜ソムリエとしても活動なさっているとか。是非旨味たっぷりの舞昆、お試しくださいね。
2011/05/23
お使いものばかりで、自宅用にはなかなか買えない佃煮。たまには自分でも食べたい~ 2011/05/23
昆布の佃煮大好きです。
おまけに明太子入り、食べたいです 2011/05/23
ぜひ参加したいです。 2011/05/23
頑張るわ^^ 2011/05/22
レシピ考えるのが大好きです☆クックパッドもやっています。よろしくお願いします☆ 2011/05/22
ぜひぜひ試してみたいです(*´∀`*)
宜しくお願いします。 2011/05/22
老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。