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『舞昆のこうはら』

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お問い合わせ先 舞昆のこうはら 株式会社 舞昆のこうはら

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イベントへのひとこと

>Be☆momさん 簡単!節約!家ご飯の項目見ました!簡単ながらどれも美味しそう、お子様も喜びそうなメニューばかり、楽しい食卓が想像できます♪集計まで少々お待ちくださいね。ご応募有難うございました!  2011/05/20

明太子のまいこん、とても美味しそうです! 2011/05/20

楽しそう!是非作ってみたいです。よろしくお願いします。 2011/05/20

昆布料理作ってみたいです 2011/05/20

当選後商品の感想をブログに書きたいので宜しくお願いします。
 2011/05/20

作りたい! 2011/05/20

使ってみたいです 2011/05/20

是非料理に使ってみたいです。 2011/05/19

昆布大好き、明太子大好き。こんなコラボは私にはたまりませ~ん。。。 2011/05/19

レシピ考えるのが大好きです!是非挑戦させてください。 2011/05/19

是非参加させて下さい(>_<) 2011/05/19

さっそく試作をしています! 2011/05/19

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企業紹介

株式会社 舞昆のこうはら

老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!

ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。

ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。

炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。

食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。

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