『舞昆のこうはら』
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5名 |
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昨日のモニプラ 応募は、 舞昆のこうはら の舞昆 募集は3種類あって、明太子生姜黒舞昆 私は生姜でエントリーしました モニター数18名5月26日締め切り レシピイベント第二弾!佃煮を使ったレシピ、今度は雑誌掲載! ランキングに参加してますここもぽちっと… 2011/05/21
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レシピイベント第二弾!佃煮を使ったレシピ、今度は雑誌掲載! 贈り物に昆布のおいしさとやさしさを 舞昆のこうはら 贈り物に昆布のおいしさとやさしさを 舞昆のこうはら 赤富士袋入り 【明太子舞昆】(180g) 明太子が佃煮になってしかも発酵食品になると、生臭みが消え醤油の芳ばし… 2011/05/20
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ツツジを見た三十路オンナです♪沢山のツツジが咲いていて、とっても綺麗でした♪♪♪ツツジ(躑躅)とはツツジ科の植物であり、学術的にはツツジ属(ツツジ属参照)の植物の総称最も樹齢の古い古木は、800年を超え1,000年に及ぶと推定されている林昌寺(泉南市)や塩船観音寺(青梅市)の庭園は、美しいツツ… 2011/05/16
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モニター登録サイト、モニプラさんから今回頂いたのはこちら マルちゃんでお馴染みの「東洋水産株式会社」さんの4月度新製品 これは便利!薬味シリーズ「山芋とろろ」 これは便利!薬味シリーズ「大根おろし」 の2シリーズです … 2011/05/13
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。