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某カレーメーカーは、フードロスを減らすために、何にでもカレーをかけて目先を変えるといいとPRされています確かにカレーをかけると、別の料理に! 鰹節+ワサビ+醤油も負けていられません揚げ物にこれをかけると和風味が強く出て ごはんのお供におつまみに最適(鰹節使い切ったところで申し訳ありません) 2021/02/23
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おうちご飯が多い今、少しでも子どもたちと楽しくおうちご飯を楽しめるように工夫しています また調味料をあまり使わないように生地の中にカツオ節をいれたり、カツオ節からとった出汁で作っていますそしてたこ焼きにも餃子の中にも様々なお野菜を入れて野菜のはしなども小さく刻んでフードロスなく食べるように工夫… 2021/02/22
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~11月24日