「二段熟成醤油」Instagram投稿モニター２０名様募集♪

恵方巻き👹 10種類巻いてみた🥰美味しかった〜！ 我が家はイワシ誰も好きじゃないからハタハタ。笑 頂いたお醤油で食べました🥢 密封二重構造で新鮮が長持ちらしいです☺️もちろん味も良かった😋 #節分 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan#恵方巻き#お家ごはん#海鮮恵方巻き#茶碗蒸し#ハタハタ#お吸い物 2021/02/03

. 節分ランチ 朝のうちに具材や酢飯を用意しておいて、お昼に巻いて食べました。 無病息災を願って今年の恵方 南南東を向いて無言で 丸かぶり ...と思ったけど、カット面を見せたくてハーフサイズに💦 具材は有り合わせで😜 卵焼きは甘くせずに、お醤油少々で味付け。 牛肉はお醤油と本みりんで甘辛く炊いたもの。 他にはカニカマと生わかめ、サニーレタスを。 豪華な魚介類の恵方巻きもいいけど、これでも十分ですよね😁 お醤油は正田醤油様の二段熟成醤油を使用。 丸大豆を原料に、再仕込み製法で作られた深い味わいと鮮やかな色が特徴の本醸造再仕込み醤油です。 ちなみに、恵方巻きと一緒にいただいた醤油煮豆やお吸い物にも使ってます。 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan #おうちごはん #おうちランチ #おうちごはんlover #ランチプレート #節分ごはん #節分の食卓 #テレワークめし #テレワークごはん #巻き寿司 #節分ランチ #恵方巻き #丸かぶり #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #節分 #福豆 #季節行事 #季節のイベント 2021/02/02

* 今日は節分ですね。 今年の恵方は南南東だそうです。 玉子焼き、カニカマ、きゅうり、干し椎茸を甘辛く煮た椎茸煮で恵方巻を作りました。 マグロやサーモンもあったのですが、解凍するのを忘れてしまい冷蔵庫にある材料だけで作りました。 細巻きは明太子。 正田醤油の二段熟成醤油がオススメ。 手間ひまかけて作られた本醸造再仕込み醤油は、コクとまろやかな味わいと鮮やかな色が特徴です。 密封二重構造で、一滴から調節して注げるキャップでいつでも新鮮なお醤油が楽しめます♪ . . https://blog.goo.ne.jp/007chima/e/2a5225764da3d77d6635642cfa74eb7d . . #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan #恵方巻 #恵方巻き #太巻き #海苔巻き #sushi #節分 #料理 #私のおいしい写真 #豊かな食卓 #おうちごはん #普通の生活 #いただきます #うちごはん 2021/02/02

・ ・ 醤油、味噌、納豆、酢、塩麹、 日本酒、甘酒、糠漬け‥ 日本の気候と風土から生まれる発酵食品 ・ 日本は世界一の発酵食品大国 です。 ・ 麹菌、乳酸菌、納豆菌、酵母菌、酢酸菌‥ 2006年、日本醸造学会が #国菌 に認定した麹菌。 醤油、味噌、酒、鰹節。 これらはみな麹菌がもたらす 日本独特の発酵食品です。 ・ #菌活 #発酵食品 を毎日取り入れ、 腸内環境を整えて 免疫力UP💪 ・ そんな日本独特のの発酵食品の中から 今回は醤油にスポットを🤗 ・ 明治 6 年(1873 年)の創業、 正田醤油は 145 年余りの長きにわたり、 醤油造りの伝統を継承する企業として 日本の食文化を支えてきた 上皇后美智子の実家が創業家である 正田醤油 ・ 「二段熟成醤油」 ・ 丸大豆を原料に使用し、再仕込み製法で作られた深い味わいと鮮やかな色が特徴の本醸造再仕込み醤油です。 ・ 奥の深さと、繊細で上品な味と香り、 一般的な刺身醤油とは違い、 再仕込み醤油ながらも色は濃口醤油程度に 抑えてあるので、つけ・かけ醤油として幅広く使えます。 ボトルは密封二重構造で開けたてのおいしさが長持ちします。さらに一滴から調整して注げるキャップを採用、そのまま食卓に置いても使いやすい形状ですね。 ・ ・ #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan 2021/01/30

きのうの夜ごはん。 ヒラメのから揚げでした😊 ． おすそわけいただいたお魚と前日の漁亭のお持ち帰りのおかずいろいろでした。 ． お魚のおかずのお醤油は「正田醤油」の「二段熟成醤油」でいただきました。 再仕込み製法でつくったこだわりの特選丸大豆醤油。 いろいろなお料理に使えそうな良いバランスの美味しいお醤油だと思います。 ． 節分が近いので豆を買ってきました。 恵方巻きにも美味しいお醤油があると嬉しいですね☺️ ． ． 🌿ヒラメのから揚げ 🌿小アジの南蛮漬け 🌿カワハギの蒸したの 🌿酒粕焼き 🌿ぬか漬け 🌿そら豆焼き 🌿ヒラメのしゃぶしゃぶ 🌿納豆 🌿おつまみいろいろ 🌿吉田みかん ． ． #料理 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おうちごはん #家ごはん #カワハギ #鯵 #刺身 #手料理 #晩酌 #和食ごはん #魚料理 #家飲み #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan #日々の暮らし #foodporn #foodpic #foodphotography #foodie #japanesefood #foodporn #homemadecooking 2021/01/25

一足先に、恵方巻を作りました!! 今年の節分は、2月2日✨ 恵方は、南南東みたいです!! . 恵方巻きの由来は、 江戸末期頃に大阪の商人が 厄払いと商売繁盛のために 「幸運巻きずし」 として始めたものだと 言われており、 . 縁起の良い具を入れて、 ｢健康や仕事が上手くいくように!!｣ 幸せをたっぷりと巻き込んだ 太巻きにしているみたいです!! . . 今回の具材は、マグロ、玉子、胡瓜、レタス、カニカマを入れ、酢飯も少し甘めに仕上げて作りました✨ . 沢山の具材が入っているのに、酢飯と味のバランスが抜群です🙆🏻👌✨. そのまま食べるのも好きですが、お醤油をつけて頂きました(^^) ご馳走様でした!! ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ . 最後までみていただきありがとうございました😊‼ 楽天ルームに南部鉄器やその他 アイテムをのせてるので、 プロフィールのURLから覗いてみて下さいね💁✨ ↓↓↓ 【 @rie8044 】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈•• . . 沢山のイイネ✨＆フォロー、コメント本当にありがとうございます❤︎.*. 返信遅いですが💦コメント楽しく拝見させてもらってます( * ॑꒳ ॑*)💗💖 . 素敵な一日をお過ごしください❤︎.* . . Have a nice day❤︎.* . #レタス巻き#サラダ巻き#巻き寿司作り#巻き寿司#恵方巻き作り##恵方巻き風#恵方巻き#節分レシピ#節分ごはん#節分弁当#節分メニュー #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan 2021/01/25