【Instagram投稿モニター】正田醤油自慢の逸品「つゆ正田流」

. 順番前後しますが、昨日のお昼用に 正田醤油さま @shoda_shoyu1873 の『つゆ正田流』を使い、焼き鳥丼を作りました。 だしもしっかりと効いているのでこれ1本で良かったのですが、照りととろみをつけるため本みりんも使用しています。 普通のめんつゆ以上にだしがしっかりと出ているので美味しいです💕 簡単に美味しくできるのがいいですね😊 ･ ･ ･ ･ ･ #PR #正田醤油株式会社 #つゆ正田流 #しょうゆ #つゆ #めんつゆ #正田流 #正田醤油 #正田 #醤油 #料理 #料理写真 #食卓写真 #食卓 #食事風景 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan #おひるごはん #焼き鳥丼 #おうちごはん #丼物 2024/12/07

. これも昨日の分です。 光り輝く金のラベルに流れるような文字。 正田醤油さま @shoda_shoyu1873 の【つゆ正田流】 濃縮2倍のつゆなんですが、焼津産鰹節・さば節のだしが効いており、かえしとして丸大豆醤油と本みりんを使用しているので、つゆ自体に甘味があります。 とにかくだしが美味しいから、今回はそのままつゆとしていただくことにし、つゆ：水＝１：１とし温めました。 小さめのエビですが凄く安かったので(20尾以上あったような)はんぺんと共にフードプロセッサーにかけ(3分の1はぶつ切り)、卵白とお塩だけで味付けし、枝豆を加え片栗粉をまぶして油で揚げました。 えび団子？海老しんじょ？になるのかな❓ 切ってみたけれど、ぶつ切りエビがでてこないという💧 とにかく海老をいっぱい使ったので、はんぺんのふわふわ食感に海老の味が凄くて💕本当に殆ど味付けしていなくても、「つゆ正田流」のだしに浸けて食べたら最高に美味しかったです🥰 今度は違う使い方をしてみようと思います。 ･ ･ ･ ･ ･ #PR #正田醤油株式会社 #つゆ正田流 #しょうゆ #つゆ #めんつゆ #正田流 #正田醤油 #正田 #醤油 #料理 #料理写真 #食卓写真 #食卓 #食事風景 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan #海老団子 #エビ団子 #海老しんじょ#えびとはんぺんのふわふわ揚げ #はんぺん #はんぺん料理 #海老 2024/12/05

丸大豆醤油と本みりんを使用したかえしと、焼津産鰹節・さば節のだしを合わせた深い味わいと香りのつゆ✨ @shoda_shoyu1873 つゆ正田流 麺つゆとしても美味しいのだけれど、煮物料理にも使っているよぉ🥢 鶏レバーの甘辛煮、小松菜と油揚げのお浸しは我が家の定番料理🍵 つゆ正田流で毎日の食卓が美味しくなるね！ #PR #正田醤油株式会社 #つゆ正田流 #しょうゆ #つゆ #めんつゆ #正田流 #正田醤油 #正田 #醤油 #料理 #料理写真 #食卓写真 #食卓 #食事風景 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/11/30

今日のご飯🍚 牛丼 @shoda_shoyu1873 さまの 丸大豆醤油使用 「つゆ正田流」 こちらを使って簡単に作りました とってもカッコイイ ゴールドの帯に記載されていた分量を元に 丼ものに使用する場合は つゆ1:水1 という事で 作ってみました🍲 出汁とみりん、砂糖が入っているから とっても簡単に味付けが決まり これは嬉しすぎでした🤗 これなら子供達でも簡単にできるから とっても重宝しそうです♪ #PR #正田醤油株式会社 #つゆ正田流 #しょうゆ #つゆ #めんつゆ #正田流 #正田醤油 #正田 #醤油 #料理 #料理写真 #食卓写真 #食卓 #食事風景 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/11/28