『小豆島お肉の山下屋』
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じっくりモニターし、写真付きで心を込めてレポートをしたいと思っています。どうかご縁がありますよ~に! 2011/12/09
メンチカツ大好物!! 2011/12/09
昭和世代じゃないけど食べたいなー(*^^*) 2011/12/09
昭和生まれです!!とってもおいしそうなミンチカツ~!!ぜひブログで紹介させてください★ 2011/12/08
昭和の時代は良かったなんて思うようになってしまった40代です。コロッケやメンチは本当に良く食べました.油が染み出た紙の袋に入れてもらったコロッケをそのまま食べて小腹を満たしました。あの味を思い出します 2011/12/08
肉汁じゅわ~っていいですね~。我が家は夫婦ともにコロッケやメンチカツが大好きなのでそのじゅわ~と味わいたいです。 2011/12/08
自他ともに認める「昭和」好きなわたし。お肉屋さんの店先で買っておやつに食べたメンチやコロッケ、あの味をじゅわ~っと肉汁と一緒に思い出したいと思います。宜しくお願いします。 2011/12/08
昔は 近所のお肉屋さんで揚げたコロッケやメンチカツをお菓子代わりに買って食べていましたよね! 昭和の手造りミンチカツ是非食べたいです。 2011/12/08
これは見るからに美味しそう!!!!是非、試してみたーーーーーーーい^@^ 2011/12/08
メンチって時間が経つと味が落ちるのが大半ですが、本当に美味しいものなら絶対にみんな知りたいですよね!
私も知りたい♡(。→ˇ艸←)どうかあたりますように!! 2011/12/08
昔は…よくお肉屋さんの揚げたてコロッケとかミンチカツ食べたなぁ。
あの味って自分ではなかなか作れません。
無性に食べたくなりました! 2011/12/08
バリバリの昭和世代です♪近所のお肉屋さんで買ってました。今は近くのお店はなくなり車でスーパーへ買い物に行ってます。子供のころを想い出しました。 2011/12/08
ミンチカツ、子供の頃お肉屋さんで買ってきて食べたことを思い出します!ぜひ食べてみたいです~。 2011/12/07
おいしそう!!!
「昭和の」というところが気になります。素朴なおいしいお味なのかな。
ぜひお試ししたいです。 2011/12/07
小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。