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『舞昆のこうはら』

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お問い合わせ先 舞昆のこうはら 株式会社 舞昆のこうはら

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うなぎ舞昆を使ったレシピを考えてくれる方募集!!!

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イベントへのひとこと

ごはんのおかずにとても美味しそうです。ぜひ試させていただけたら嬉しいです。 2021/04/26

よろしくお願いします 2021/04/26

とってもおいしそうで是非食べてみたいです!よろしくお願いします!! 2021/04/26

ぜひ試してみたいです!よろしくお願い致します! 2021/04/26

ライターとして活動しています。当選後はInstagramとブログに掲載予定です。 2021/04/26

素材の味を活かしてレシピ考えたいです。ご縁いただけたらうれしいです 2021/04/26

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カルシウムたっぷりだからビタミンDのきのこや、旬のカブなどとの相性良さそう 2021/04/26

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お世話になります
当選後は商品の魅力が最大限に伝わるよう「映え」を意識した投稿をさせていただきます
よろしくお願い致します(`・ω・´) 2021/04/26

宜しくお願い致します。 2021/04/26

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一度試させていたはだきたいです。ご縁がありますように 2021/04/26

昆布もうなぎも大好きなのでこの組み合わせは絶対美味しい!と応募させていただきました
お料理も好きなのでアレンジも色々楽しみながら美味しいレシピと共にご紹介できればと思います 2021/04/25

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彩

Instagramではモニター記事二百九十件以上載せてます、宜しくお願いします 2021/04/25

うなぎ大好きです
ぜひ美味しいレシピ考えますーー^^ 2021/04/25

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! 2021/04/25

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昆布の佃煮とうなぎが同時に食べられる味のマリアージュに興味津々!!
レシピを披露して新しい食べ方を提案したいです^^ 2021/04/25

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企業紹介

株式会社 舞昆のこうはら

老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!

ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。

ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。

炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。

食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。

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