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#PR #正田醤油株式会社 少し前まで〇〇(有名店)風唐揚げ粉で作る唐揚げが おいしいと思っていたんだけど、 下味にナンプラーを使うようになって 三女ちゃんが、市販の唐揚げ粉よりおいしいと 言ってくれる。 ナンプラーって、ちょっと癖強な感じがして 敬遠する人も多いと思うけど、 正田醤油株式会社 @shoda_shoyu1873 様のナンプラーはホントに匂いがマイルドで使いやすい! 炒め物にちょい足し、スープにちょい足し、、、 見てのとおりめっちゃ減ってるでしょ←もっと使い始めに写真撮れ笑 とりあえず、唐揚げはナンプラー初心者🔰にオススメなので、下味レシピをあげておきます。 鶏もも肉 300g ごぼうのささがき 細め1本分 白ごま 大2 ナンプラー 大1.5 ダシダ 大1/2 醤油 小1 はちみつ 小1強 おろし生姜 適量 ⬆を全部袋に入れて揉んで、15分以上馴染ませるとしっかり味が付いて、揚げた後、塩要らずです。 粉は薄力粉と、片栗粉を同量ミックスして揚げる直前に付けてるよ。 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan °・*:.。.☆°・*:.。.☆°・*:.。.☆°・*:.。.☆°・*:.。.☆ #おうちごはん #おうちごはんlover #お弁当記録 #唐揚げレシピ #お弁当日記 #わたしのおいしい写真 2024/11/27
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. エスニック料理にアンチョビーナンプラー 我が家ではよくエスニック料理を作ります。 エスニック料理に使いたい! 正田醤油の「ナンプラー」 大好きなメーカーさんです。 お醤油がとても美味しくて 大ファンになりました😊 え?国産のナンプラーでしょ! なんて思っている方に~ こちらは、タイ南部ラヨン県で 生産されています☝️ 国内メーカーですが、タイから お越しの本物! 魚醤と言いますが、お醤油と違って 塩分が高めで、お魚の香りがします。 メーカーによっては、臭いなと 感じるものもあります💧 しかし、正田醤油の「ナンプラー」は香りは マイルドなので、魚醤が得意でない方にも◎ 私は頻繁にエスニック料理を作りますが あまり作らない・・・なんて方の為に 使い勝手のよい100mlボトルなのです。 このナンプラーを使って 5つのメニューを作りました🍝 ■ミーゴレン 冷蔵庫のあまり野菜と焼きそば麺で! 焼きそば麺 2人分 好きな具材(野菜<韮入れると◎>やお肉) ニンニク 1カケ ▲ミーゴレンソース ケチャップ 大さじ3 ナンプラー 大さじ2 豆板醤 小さじ1/2~1 砂糖 小さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ1 ソースは予め混ぜておく。 焼きそば麺は、レンジでチンして使ってね。 ニンニクを炒めて香りが立ったらお肉 野菜を炒め麺を入れて、ソースを 絡めて完成。 トッピングに目玉焼きをのせましょう♪ ■小松菜のナンプラー炒め 2~3人分 小松菜 1束 人参 1/3 鷹の爪 1本分 にんにくスライス 1カケ分 ごま油 大さじ1 ▲ナンプラー 小さじ1 ▲紹興酒 小さじ1 ▲砂糖 小さじ1 フライパンにごま油を入れて、にんくと 鷹の爪を投入。香りが立ったら、にんじん を入れて🥕しばらくして小松菜を入れる。 小松菜がしんなりしたら、合わせ調味料を 入れてなじませる。 本来は、空心菜で作りますが 手に入らないので🥬 小松菜で作りました♪ ■漬け込んで焼くだけ!ガイヤーン 鶏もも肉 1枚 ▲チューブにんにく 7cm程 ▲.ナンプラー 大さじ2 ▲.紹興酒 大さじ1 ▲.オイスターソース 大さじ1 ▲.砂糖 大さじ1 ▲.はちみつ 小さじ1.5 上記のタレに漬け込み 翌日、フライパンで焼くだけです。 とっても簡単なダイ風焼き鳥の完成。 ■ピーマンと厚揚げのタイ風炒め 2~3人分 ピーマン 5個 厚揚げ 2個 ささみ 2本 ▲チューブ生姜 2cm程 ▲ナンプラー 小さじ1 ▲オイスターソース 小さじ1 ▲醤油 小さじ1 ▲酒 小さじ1 ▲砂糖 小さじ1 ごま油 大さじ1 ブラックペッパー 適量 材料は食べやすい大きさに切り分け フライパンに、ごま油を入れて火の通り にくい順番で炒めていきます。 ▲は予め混ぜておく。 全体に火が通ったら▲を入れて味を 馴染ませる。 最後に、ブラックペッパーをふって完成。 ■エスニック風スープ鍋 2人分 好きな野菜 適量 鶏肉や厚揚げなど~ 水 300ml 酒 大さじ3 ナンプラー 中さじ1 味覇 大さじ1 チューブ生姜 3cm程 チューブニンニク 2cm程 お好みで粉唐辛子 お好きなだけ クミンシード入れると美味しいです♪ 鍋にスープの材料を入れ、沸騰するまで 強火で加熱し具材を入れて煮ます。 レモンやライムを添えると◎ どのメニューもナンプラーの美味しさを しっかりと感じました。 ピリ辛メニューや甘めの焼き鳥 タイ風焼きそばやスープまで 飲み干せる鍋。 どれも、本当においしかったです! これからもエスニック料理に大活躍する 正田醤油の「ナンプラー」です。 みなさんも、是非このナンプラーで 美味しいエスニック料理作りませんか #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/11/26
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初めてナンプラーを使いました! 香りも味もパンチがあってびっくり! 慣れない調味料だからミニサイズがちょうどよくて嬉しい😊💖 パクチーを入れた餃子を作って タネの味付けにナンプラーを入れたら 異国風味溢れる餃子ができて美味しかった! 付けダレにも使って満喫しました✨ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/11/20
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pr動画です。 ナンプラーを使ってお料理を作ってみました。 アンチョビ入りで塩味もあるので レモンと組み合わせて簡単一品が 完成できます。 春雨サラダも春雨にナンプラーで下味をつけると そのままでも食べれますし お好みのドレッシングをプラスすることもできます。 100mlで小瓶タイプなので、使いやすいです。 おでんやチャーハン、餃子などいつもの料理の 味付けにも使えて便利そうです。 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/11/19
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正田醤油さんのアンチョビーナンプラー♪ 小さなサイズなので、お試しにピッタリ♪ ナシゴレン・サテ・ガパオライスに使ってみました😊 今まで、作った事無かったけど、いざ作ってみると 手軽で簡単でした♪ 調味料1つ増えただけで、楽しみが広がるものですね〜💓 ちょっと嬉しい♪ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/11/19
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正田醤油の @shoda_shoyu1873 アンチョビーナンプラー を使ってベトナム料理牛肉のフォーにチャレンジです🥢 牛肉はサッとゆでて、ナンプラーとごま油で味付け スープのベースは鶏がらスープだけど、ナンプラーを隠し味に入れました✨ アンチョビー由来のコクや旨味がしっかり感じられるので、料理の隠し味にぴったり! 100mlのミニボトルは、ナンプラー初心者にもうれしい❤️ 注ぎ口もドボドボって出ないようになっているから安心ね! #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/11/18
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. . 正田醤油株式会社様 \アンチョビー ナンプラー/ 本日はエスニック料理 ◯シンガポールチキンライス ◯フォー そんなエスニック料理に欠かせないのが ナンプラー!!! 正田醤油様のナンプラーを使って作りました。 エスニック料理あまり作ったことないという方に とーってもオススメな正田醤油様のナンプラー。 100mlとお手軽サイズ✨ ◯タイからきた本格派 ナンプラー作りの盛んなタイ南部のラヨン県で生産。 ◯コクが違う 1年以上の発酵熟成を行い、コクや旨みを引き出しています。 ◯穏やかな香り アンチョビーの一番搾りを使用しています。 ナンプラーがあるだけで、 香りがよく、いつもの料理が本格的になりました😋 エスニック料理以外にも隠し味として、 チャーハンや餃子、なべつゆなどにも使えるんだそう! 色々作ってみようと思います🌸 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/11/18
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… タイから来た本格派🇹🇭 お試しサイズの☝️ アンチョビーナンプラー … ▶ @正田醤油 「ナンプラー100ml」 エスニックにトライしてみたいけど 使いきれないかも・・・ そんな方におすすめしたいサイズ感😚 . . ナンプラー作りの盛んな タイ南部ラヨン県で生産🇹🇭 タイの気候で発酵熟成させた“本格派”です。 . 1年以上の発酵熟成を行っていて アンチョビー由来の、コクや旨味がたっぷり🤤 後引くコクが特徴的✨ . 発酵熟成させたアンチョビーの “一番搾り”を使用していて香りが穏やか☺️ エスニック料理以外に お料理の隠し味にも、使いやすそう💃 . チャーハンもうどんも… これを入れるといつもとひと味違う♪ ナンプラーチャレンジにぴったりです🤭 . . 気になった方は要チェック(ΦωΦ)🐾 . . . . . ・*:.。 。.:*・゚✽.。.:*・*:.。 。.:*・゚✽.。.:* \ おすすめいろいろ発信 / follow me ▶ @marikooooo07 湘南在住、女の子ママです🐣🎀 You Tubeもやってるよ 🕊️* ・*:.。 。.:*・゚✽.。.:*・*:.。 。.:*・゚✽.。.:* #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい#shoda_fan #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #marikoのススメ 2024/11/16
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ランチ🥄 正田醤油【アンチョビーナンプラー】 を使ってガパオライスを作りました🙌 実は料理にナンプラーを使ったのが初めて😳 こちらはコンパクトな100mlボトルなので、エスニック料理初心者でも手に取りやすい! タイの気候で発酵熟成されており、1年以上の発酵熟成を行いアンチョビー由来のコクや旨味が引き出された本格派です💡 実際に調味料に入れてみると、香り良く、普段作るものとは一味違う料理になり おいしくいただきました☺️ 他にもチャーハンや餃子などの隠し味としてもいいみたい! この機会にいろいろ試してみたいと思います! ごちそうさまでした🥄 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/11/16
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今日のランチ 焼きそば @shoda_shoyu1873 さまの ナンプラーを使って エスニック風な焼きそばに♪ いつもと違った焼きそばが ナンプラーを加えるだけで とっても簡単に作れましたよ 冷蔵庫にあった ひき肉とネギ ピーマンを炒めて オイスターソース小さじ1 ナンプラー小さじ1 で味付けしています #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/11/15
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~12月31日